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第三百八十八章 羊囊飯(下)

團圓在山羊肉表面抹上番茄醬,放進稱得上巨大的平底鍋裡,加入奶油和一點的花生油開始煎。

“團圓,剛才那個是奶油?”李青梅見過的東西真不少,不然她剛才就不會那麼批評團圓。

山羊肉一面煎的上色,翻個面繼續煎,之後就加水,蓋上鍋蓋燉,團圓這才回答姑,“姑,你知道奶油,你吃過?”

聽嚴明安說的,感覺吃過奶油的人應該不多,難道她姑吃過?

李青梅搖搖頭,她沒吃過,是聽她娘講過,她之所以在團圓縫山羊肉的時候變了態度,是因為她吃過她娘做的一樣吃食,叫雞蛋灌餅,就是把雞蛋灌入餅裡,跟把飯裝進山羊肉裡是異曲同工。

“姑,你說說奶是個什麼樣的人?”團圓對奶奶挺好奇的,因為直到現在,爺爺也沒忘記奶奶。

在李青梅心裡,她娘是個有故事的女人,簡單的菜,在她娘手裡能做出許多花樣,而且娘對她和哥都特別好,跟爹的感情也特別好。李青梅覺著團圓最像孃的一點,就是對做飯的熱忱勁。

說完了奶奶的事,這道歷經了種種置疑,差點就難產的菜終於做好了,人到齊,端上桌,團圓用刀從肉的那面劃開,肉香四溢,簡直是肉香繞樑,三日不絕。

“團圓,這菜叫啥名?”秤砣鼻子吸著,手上扇著,李大花罵他沒出息,擰著他耳朵叫他坐下。

今天人多,除了團圓家三個人,自己家四個人,還有嚴明安和他娘呢,秤砣這樣叫人笑話。

“羊囊飯。”團圓此刻特別有成就感,這就好比江面上飄著一葉小舟,上頭就一個乾瘦的老頭,實在是沒看頭,可你到了近前看,就會看到船上有兩隻鸕鷀,一隻貓,還有兩桶活蹦亂跳的魚,很是熱鬧。

團圓剛說完名字,秤砣就不客氣地自己挖飯割肉,看到一桌子人都看他,秤砣臉一點不紅,“看啥,我這是給我兄弟拿的。”

碗轉了個彎,秤砣肉疼地放到嚴明安面前,“兄弟,快吃吧,他們以為我是自己等不及要吃,你說我是那樣的人嘛。”

“我們不看你,你就是。”團圓毫不留情地揭穿秤砣,秤砣的手現在還在碗上,沒捨得放開呢。

嚴明安乾脆把碗放到秤砣手上,叫他兩手端著,秤砣剛要感動,就看嚴明安把團圓剛盛好的一盤拿到自己面前,他撇撇嘴,他這位好兄弟對團圓的心思,連他都看出來了,也就團圓還在成天說兩個人是朋友。

接下來九個人都不說話,品嚐著羊囊飯。這羊囊飯別管是裡頭的飯,還是外面的山羊肉,都有滋有味,味道融合的特別妙,九個人吃的是停不下來。特別是秤砣,連骨頭都嚼了,把裡頭的味道吮個乾淨,吐了嘴裡的骨頭渣,秤砣拍著嚴明安肩膀,“兄弟,你有空多回來幾趟,我好跟著你多享點口福。”

團圓夾起一筷子米飯就塞進了秤砣嘴裡,兇巴巴說,“秤砣,你這話什麼意思,平時你想吃什麼,我都給你做,你別拿出那副可憐樣來。”

秤砣嚥下嘴裡的飯,又去夾團圓碗裡的羊囊飯,“你可得了吧,你給我吃的,除了豬肉就是豬肉,可沒給我做羊囊飯,連火盆我都沒撈到吃一回。”

秤砣意見大著呢,自己跟嚴明安的待遇比,嚴明安坐的是雅間,他坐的是大堂,還得自己帶凳子那種,團圓對他比對嚴明安差遠了。

“那是你自己每次都要求吃豬肉。你要想吃啊,也行,你也出遠門,不然少發牢騷。”團圓把自己的盤子捂住,不叫秤砣再搶她的吃。

秤砣說不過團圓,又去夾團圓盤子裡的羊囊飯吃,呲著大牙筷子伸過去才發現嚴明安和團圓換地方了,他夾的是嚴明安的,而李大花一筷子就敲在秤砣手背上,“這麼大人了,還欺負團圓個小孩,真是不像話!”

秤砣捂著手背委屈地嚷,“娘,我就比團圓大一歲,我就是大人,團圓就是小孩?”這也太不公平了。

團圓左邊是嚴明安,右邊是李大花,有這兩個人為她撐腰,她當然更不怕秤砣,“大一歲咋了,那也是大,秤砣~哥。”

秤砣被氣得啊,沒鬍子只能瞪眼,拿團圓一點辦法沒有,沒人站他這邊啊,他只能使勁吃羊囊飯,化悲憤為食慾。他現在想想小時候,他一直希望團圓叫他哥,真是傻,當哥啥好處沒有,還得挨欺負。

九個人把羊囊飯吃個精光,還不夠,團圓又煮了用蔬菜汁做成的各色湯圓,連湯圓帶湯,又是吃個精光,他們個個才飽了。

外面看不到月亮,星星也看不到幾顆,黑暗的夜空就彷彿那年的洪水一樣,把星星和月亮都淹沒了,剛從屋裡出來,就是伸手不見五指的黑。

“嚴明安,你還是明天走吧。”團圓送嚴明安出來就說,之前嚴明安說是晚上就離開村,可這麼黑的夜,走夜路太危險了,團圓不放心。

“沒事,你別擔心。”嚴明安已經比預計的時間晚離開,不能再等了,而且他不覺著天太黑,他可是把團圓臉上的擔心看的清清楚楚。

團圓把手上提著的燈籠舉得高高的,好照亮她、嚴明安和嚴夫人三人腳下的路,被嚴明安拿過去,只照著團圓和他娘腳下的路,團圓放下手問,“嚴明安,你什麼時候才能不回來又走啊。”

這幾年嚴明安成了桃源村的過客,來了走走了回的,雖然自己有危險的時候他會出現,可每次嚴明安離開,團圓心裡都捨不得。

“這是最後一次。”嚴明安輕聲說,今晚的團圓有點不一樣,以前團圓從不會問他什麼時候才會一直留下。

旁邊的嚴夫人都詫異了一下,沒想到團圓會這麼問。這麼多年來,連她都習慣了嚴明安不在身邊,從剛開始的兒子一離開,她心裡就跟缺了一塊一樣,到現在只要兒子沒事,在不在她身邊,她都覺著沒關係。

嚴夫過來握著團圓的手,“團圓,明安說是最後一次,就會是最後一次。”

嚴明安抬頭看看這冷清的夜空,給團圓留下了最後一個建議,“團圓,明天你就開始賣燉菜。”

第二天真像嚴明安說的那樣,是一個賣燉菜的日子,天變冷了。大清早,團圓把燉菜要用到的菜,放到秤砣家的牛車上,就來了鎮上,秤砣叫團圓先去擺攤切菜,骨頭等他剔出來就給團圓送去。

“不用,我自己來拿。”團圓不叫秤砣給她送,早上割肉的人最多,秤砣給她送骨頭,會影響他賣肉。

“我去給你送,你不知道啥時候來能拿到骨頭。”秤砣利落地處理豬,跟昨天嬉皮笑臉搶羊囊飯吃的他,簡直不像是一個人。

團圓還是堅持自己來拿,秤砣抬頭瞪她,她小聲在秤砣耳邊說:“你忘了,我有空間,我能知道你這裡的情況。”

“那成。”一聽團圓提到空間,秤砣就不再堅持了。

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