“團圓姑娘，你過來看，這就是你說的汽鍋。”謝菜刀心胸開闊，脾氣來得快去得也快，剛才那麼生團圓的氣，這回就把他師傅傳給他的汽鍋給團圓看。
他很高興有人對汽鍋感興趣。
“團圓，你快過去看。”滾滾催團圓。
團圓麻溜過去了，眼前這汽鍋是暗紅色的，跟團圓用的陶缽是一個顏色，並不起眼，但內有乾坤，團圓對中間的汽嘴特別有興趣，看著像牛鼻子。
“謝大廚，這個也是陶的？”團圓拿起汽鍋上上下下仔細端詳。
謝菜刀把知道的一些汽鍋的知識告訴了團圓，“這汽鍋菜最出名的當屬汽鍋雞，因為一滴水不加，可謂是鮮妙非常，孔夫子說割不正不食，這汽鍋卻更上一層，是燒不正不食。”
團圓聽得入迷，一入迷就想學，跟謝菜刀她也用不著客氣，“謝大廚，哪天你教我做汽鍋雞，好吧？”
“我是愛莫能助嘍。”謝菜刀這人不端架子，告訴團圓，他說的這些都是他師傅教他的，他沒領悟，只能拿出來說給團圓聽聽。
團圓有點失望，看來她只能從甘露溪中學習，卻看到謝大廚從懷裡拿出一本卷邊的書，“團圓姑娘，這上頭記了一些汽鍋菜，你拿回去看看，你要是能學會，那我師傅的技藝也不會失傳，他老人家高興的得踹開棺材板找你去。”
謝菜刀看得開，只要師傅的技藝不失傳，至於傳給誰，不重要。
團圓：“……”
謝大廚這誇起人來，瘮得慌。
外面的夥計這時都下完注了，結果讓一筒意想不到，認為團圓做的烤羊排，能叫那個食客滿意的竟然還有兩個人，一個是安子，一個就是小孩西風，他以為會一個人沒有呢。
一筒幸災樂禍道，“你倆要是輸了，明天有你倆受的，西風，我再給你個機會，你改不改了？”西風小嘛，一筒照顧他一下。
西風很講原則，一扭頭，鼻孔朝天，奶聲奶氣說，“我不，那樣咱們萬家酒樓要被人瞧不起的。”
“西風，別受他影響，咱倆會是幸運兒，明天一天，咱倆就蹺二郎腿指揮人就行，你看，謝大廚和團圓姑娘有說有笑呢。”安子叫西風往廚房看。
西風聽話地往廚房裡瞧，樂得直蹦高，“真的，兩個人和好了。”
“嘿，還真是，難道團圓姑娘真能做出叫那個食客滿意的烤羊排？要是真成了，我就叫她一聲姑奶奶。”
“我叫她兩聲姑奶奶，西風和安子的活，我一個人就包了！”
其實打心眼裡，所有夥計都希望團圓的烤羊排能叫那個食客滿意。
“快看，陶缽從火上拿下來了，開啟蓋了！”西風趴在門邊，一直盯著廚房裡呢，大家都趴在門邊看。
團圓是把陶缽開啟了，滿屋子都氤氳著蔬菜的焦香，還夾雜著羊肉甜美的香味，謝大廚笑了，“團圓姑娘，看樣子挺好啊。”
“咱們覺著好沒用，得那個食客買賬。”團圓自己也滿意，不過她很清醒。
萬明遠進來了，看著這烤羊排，比他想像的好太多了，迫不及待地問，“團圓姑娘，這烤羊排是怎麼個吃法。”
花花綠綠的，是好看，可看不到烤的羊排。
好人做到底，送佛送到西，團圓說她跟萬掌櫃一起去大堂，到時候由她來為食客揭開這菜裡的“乾坤”。
“團圓姑娘，這樣最好不過了。”萬明遠就怕自己弄巧成拙，讓做菜的團圓來解說這道菜，最穩妥。
烤羊排的熱度剛剛好，團圓端著跟萬掌櫃來到了一個食客面前。
這個食客留著一撇小鬍子，但比小鬍子更濃密的是眉毛，完全是連在一起的兩條大粗眉，他話不多，就叫團圓放下。