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第三百零六章 烤羊排橫空出世(下) (第1/2頁)

“團圓姑娘,你說吧,要我做什麼?”謝菜刀別看是萬家酒樓的大廚,可說給團圓打下手,真的就是打下手,不是光嘴上說說。

這個烤羊排,做法團圓清楚,但她還一次沒有做過,今天是第一次,默唸了一遍做法,團圓說了需要的容器——陶缽,越寬的越好。

這要求讓謝菜刀直接皺了眉,“團圓姑娘,人家要吃的是烤羊排,不是燉啊!”

謝菜刀眉越皺越緊,就真要燉,也得用砂鍋,怎麼能是陶缽呢。他做這麼多年菜,別說是烤羊排了,就是用陶缽烤東西,都是第一次聽說,這不是胡鬧嗎?

謝菜刀急,團圓理解,她這個做法是聽著荒唐,“謝大廚,我這個羊排不是直接在火上烤,你耐心看下去,我不是胡鬧,我有把握。”

這烤羊排團圓雖然沒做過,但她能保證做的八九不離十。

門外的夥計安子聽到謝大廚的高調門,探頭進來勸,“謝大廚,咋了,出啥事了,你慢慢說,別急,你跟團圓姑娘配合著來。”

謝大廚越聽越氣,負氣地說,“我沒那本事配合她,人家要用陶缽烤羊排,我見識少,幫不上忙。”

安子一聽跳了起來,他雖然不是廚子,可知道做菜得用鍋,陶缽是盛菜的。剛才他們是說了死馬當成活馬醫,可這一聽就不靠譜。

安子想笑笑不出,臉上的表情很是扭曲,“團圓姑娘,你冷靜啊,聽聽謝大廚的意見,你倆商量著來。”

團圓不想專橫,可跟謝大廚商量著來,她這烤羊排肯定沒法做,謝大廚不能同意。

存在已久的事物,會被人賦予一個固有的常識,要打破常識,需要的是行動,不是嘴。

團圓叉腰,拿出了霸道勁來,“萬掌櫃說叫我做,就得按我說的來,謝大廚,你給我找出陶缽來,羊排給我分成一根根的,趕緊開始。”

謝大廚朝牆上“砰”就是一拳,重重嘆了口氣,還是聽了團圓的吩咐,找出陶缽來,粗聲說:“這裡有醃好的羊排,你用吧。”

不光有羊排,旁邊還有一塊厚厚的羊肥肉,團圓樂壞了,她這個烤羊排,必不可少的就是羊肥肉,她拿起羊肥肉就切成片。

謝菜刀眼前一陣陣發黑,站都站不穩,蹲在地上,抱著頭,他做了半輩子菜,就沒看見有人用羊肥肉。

外面也亂哄哄的,“天啊,團圓姑娘竟然切羊肥肉,那東西哪有人吃。”

“她這是搞什麼名堂,羊肥肉不能做菜,她連這都不遵守,看把她能的!”夥計一筒急啊,急的牙齒都咬得咯吱咯吱響。

“你有辦法,你做啊,沒辦法就老實看著。”安子氣沖沖來了一句。

有本事過去做,不會做就別說風涼話,安子也心急,可現在還不是說喪氣話的時候。

廚房裡,切完羊肥肉,又切了洋蔥,團圓把羊肥肉鋪在鍋底,再鋪上洋蔥,倒點油調好味,團圓要放羊排。

這羊排醃製的很入味,可她的烤羊排得用原汁原味的羊排,團圓用水洗了洗才把羊排放進去。

自己醃製好的羊排,被人洗了,謝菜刀心裡五味雜陳,重重地哼了一聲,剛站起來又到一邊蹲著了,這回背對著團圓,眼不見為淨。

“得,謝大廚都喪氣了,這被氣成啥樣了!”

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