“什麼東西？”於海燕一臉問好看著羅竸寧。
羅竸寧指了指操作檯：“借點兒菜和調料。”
“菜和調料？”於海燕聽到羅竸寧要借的東西后，更不知道他要幹嘛了。
羅竸寧點點頭說：“對，借幾顆大蔥，再借點兒臭肉，生抽老抽什麼的。”
“需要什麼你隨便拿就是了，這些東西本來都是你的了。”
雖然不知道羅竸寧要借這些東西幹嘛，於海燕也不多問，爽快地答應了。
她說的倒也沒錯，今天10點之後，於大姐餃子館兒的員工都將成為景區的員工，餃子館兒也會被收回成為景區的資產。
“那我可不客氣了。”羅竸寧也沒多說什麼，笑著說了一句，找了幾個白色的食品袋兒開始往裡面裝東西。
一邊裝東西，羅竸寧閒聊似的說道：“對了於阿姨，除了麵粉和十三香之外的食材和調味料今後由你來負責採購吧，交給別人我也不放心。”
“麵粉和十三香不用嗎？”於海燕一臉疑惑，很是不解。
羅竸寧說：“我們餐廳今後用的麵粉都是特製的高階麵粉，有專門的供貨渠道，十三香也是獨家的秘製配方，也是專供渠道。”
“特製麵粉，專供渠道？”於海燕聽到羅竸寧話裡的幾個詞語後，頓時不明覺厲。
羅竸寧點點頭：“是的，一會兒開會要說的就是這個，提前給於阿姨通通氣，今後，我們餐廳要走的是高階路線。”
【美味餐廳】飢餓感+100%和美味+100%的兩個變態屬性，註定了今後要走的路線。
當然，具體定價多少，羅竸寧這會兒還拿捏不準。
所以，他才想著先弄點材料回去試驗試驗效果怎麼樣，然後再考慮定價多少。
自己先練練，也可以避免待會兒給餃子館兒員工們培訓的時候翻車……
“高階路線嗎？”於海燕點點頭，對羅竸寧這個決定倒也不是太意外。
少而精，有時候並不比物美價廉賺的少。
國內一些網紅旅遊景點兒，能把一碗麵賣到四五十，甚至更貴。
像於大姐餃子館兒這樣保質保量堅持賣10塊錢一份的餃子店還是很少見的。
“那我先回去了。”羅竸寧和於海燕告辭一句，轉身拎著一堆食材出了門。
開車回到景區的時候剛8點半，景區還沒開門，但門口已經來了好些遊客，一副熙熙攘攘的熱鬧場景。
羅竸寧沒做停留，直接從員工通道進到景區內，把車停好後，拎著一堆食材直奔餐廳而去。
餐廳昨晚剛竣工，羅竸寧還沒往這邊安排員工，餐廳內一副靜悄悄的場景。
羅竸寧推門而入後，拎著食材直奔後廚。
雖然工期很短，但餐廳內的上下水以及水電等各種設施都很完善。
羅竸寧先去存放麵粉的地方取了一袋兒面，然後從案臺下的櫃子裡找出一個亞麻色的大瓷盆開始和麵。
今天之前，羅竸寧的廚藝僅限於煮泡麵和速凍水餃，除此之外啥都不會。
學習【餃子專精】技能後，腦海中和麵的技巧就像是烙上去的一樣，記憶深刻，且隨學隨用。
羅竸寧和麵的動作行雲流水，一氣呵成，彷彿是一位和麵和了幾十年的老手一樣。
谷陳