故人思鄉路，江湖夜雨愁。
沒在飯店打過工的人不知道其中的辛苦，不能體會每天晚上下班走在孤寂的回家路上，拖著滿身疲憊的心酸，看黑夜走向深邃的無奈。
每個人都堅強的活著，使自己的人生精彩，讓生命之花綻放。
生活是平淡的，在平淡中發現美好的人活的才有滋味，每一天都充滿陽光。
人應該活得實在，因為生活本身是現實的，無論你怎麼偽裝，或者逃避，或者不滿抱怨，但只要活著，就必須經歷其中的酸甜苦辣喜怒哀樂，不管你是成功者還是普通人。
飯店打工的普通人最希望的是有個穩定的工作，每個月到日子開工資，拿著錢對明天充滿希望。
有人說飯店活輕巧，不像工地上苦重，管吃管住沒啥花費，掙的錢幹攢著，容易發家。也有人說在飯店幹活好找物件，都是小丫頭小小子，年輕人在一起好處。
還有人說飯店不是啥好地方，亂，好孩子到裡邊都學壞了。
這個“亂”字大多數指的是男女關係，好像飯店是滋生不文明的地方。
社會上一些順口溜也是這麼說的。
廚師不流氓，飯店開不長。
廚師不好色，菜品沒特色。
前廳的美女後廚的漢，關係只差一頓飯。
經理的微笑領班的嘴，誰不領家誰後悔。
哎，哪行哪業都不好乾，都需要搭辛苦。幹好了出類拔萃，幹不好碌碌無為。至於被說三道四那是仁者見仁智者見智，人格不能按行業分高低，人品不能以從業論好壞。
好人到哪都是好人，壞人到哪都是壞人，偽裝不來也隱藏不了，漢奸到啥時候都賣國，披上人皮也是狼。
要想讓人說好，首先得是好人，別做昧良心的事。至於是不是在飯店幹活不重要，不起決定性作用。
好人沒有嚴格定義，簡單理解，沒時間做壞事的人就是好人。
在我們這部生活長劇中，講述的是飯店普通人的故事，沒有轟轟烈烈，也不可歌可泣，就是平平淡淡的生活和煙火中的瑣碎。
時間很快進入到一六年的八月份，阿巧餃子館在包頭和蘇州的第二家店相繼開業，正在裝修中的赤峰店和蘇北私房店也已經接近尾聲。
王淑蘭從北京回來後變化很大，當了奶奶的人的特徵顯現出來，臉上時不時流露出滿足的幸福。看得出這幸福是發自內心的，裝不出來。
人吶，不管年輕時怎樣瘋狂荒唐，到老的時候能夠家庭和睦，子孝孫賢就是幸福，沒白活。
她先到包頭給青山區的店面開業，然後去了赤峰。赤峰店開業後她將暫停內蒙地區的發展，開始準備進軍北京。
這次回京看孫女的同時順便考察了餐飲市場，覺著阿巧進京有前途，能快速開啟局面佔領市場。當然還有自己的私心——能時常見著寶貝孫女。
赤峰店的內部裝修已經完事，廚房裝置也安裝完了，現在就等著整條街改造結束好開業了。
由於是市政規劃的蒙古族風情街，所以對臨街店鋪的消防、衛生與食品安全要求的非常嚴格，加上阿巧還是全市首家開放式廚房店面，食藥局格外重視，前後過來檢查三次，每次檢查都要求做部分整改，給裝修造成不少麻煩。
好在經過反覆的拆了改、改了拆，在周曉梅表哥萬軍出面下驗收合格，發了《衛生許可證》和《食品安全許可證》。
沒這兩個證辦不了營業執照，沒營業執照就開不了業。
今天是消防檢查驗收。裝修時和消防部門打了招呼，那時這條街還沒改造，審批手續很快下來了，消防也來了人，給出了裝修意見。
現在不行了，管的嚴，又加了好幾條規定，裝修時也是拆了改、改了拆，費不少勁兒。