遍看史冊，就會發現，貫穿整個古代歷史的，都是糧食的問題。
金銀是硬通貨，可也只有在和平時期，才會體現出其價值。
崇禎隱秘的平抑物價，使得關於食物這一方面的物資，價格並不是高的很離譜。
而食物在沒有出現大的波動之前，是不會有人，有膽子去挑釁現如今的朝廷的，需要賺錢，可以開工廠。
工廠每一年的收益，可要不炒作一點糧食賺的多了。
還沒有到少風險。
就因為賺的太多了，所以許多工廠的主人，都心裡不是很踏實，什麼時候賺錢這麼容易了？
只要交夠了稅收，就不會有人前來吃拿卡要。
很長的一段時間，賺了錢的人，都在想著法子給朝廷捐款。
然而，如今的大明，早就不是以前的大明瞭，捐錢都找不到門路，只能自己組織一個共同的捐贈組織。
崇禎雖然沒有控制所有的商人。
可所有的商人們，卻都自覺的不想成為，已經被滅族的八大晉商。
前車之鑑，就在不遠處。
人的記憶不像魚只有七秒，所以暫時來看，做什麼生意的人都有，就是你沒有幾個做糧食生意的。
由於做糧食生意的人少了。
統計一些資料的時候，也就相對來說簡單了些。
“大米和小麥，肯定是不足夠的，不過多了玉米和土豆，還有紅薯之後，大明如今還是有盈餘。”
糧食屬於民生，晁剛是不懂這些，只能把李長庚，闞玉樹，王盈和剛剛到來沒幾天的史可法都叫了過來。
說話的就是闞玉樹，經過了幾天的演算。
他總算是算出來了整個雍州的糧食儲備和稅收多寡，除去當地盧象升的軍隊開支和當地官府的開支。
忽然發現，遭遇旱災最嚴重的地方，居然不缺糧食了。
要知道，朝廷可是連續向雍州輸入了不少的糧食的，就是昨年的糧食缺口，都一度過了皇上定下的臨界線。
而今年突然就有了結餘。
要不是他知道，雍州一年並沒有餓死的人，他肯定要懷疑，是不是底下的那些官員又在瞞報死亡人口，從而減少糧食的分配。
無論是在雍州，還是袞州，冀州。
做官最難的就是雍州，土地貧乏，產出不多，更多的財富來源，就是跟隨工程隊做工。
比不得遭災最少的兩個地方。
雖然不是豐年，可神奇的就在於，幾乎每一個人都能吃到飯。
不由得對於皇上玩的這一手平均，高看了一眼。
崇禎是真的在糧食上面做了平均，而不是隻算了個數字，然後做了紙面上的平均，除了糧食，其他的就沒有多管了。
“冀州今年的糧食是減產的，百姓們還以為今年的糧價會飛漲，官府不讓多購買，許多百姓們都在忐忑中渡過，時間拉長了一點，也就都忘了糧食減產的事情。”
王盈算的是冀州的糧食收入和支出。
相對來說，隨著旱災的蔓延，冀州也不可避免的進入了快要到警戒線的危險區段。
而且在衝著取消了戶籍制度之後，冀州的人口密度，可是雍州的兩倍不止，為了討生活，在老百姓的樸素觀念中，別的地方會沒有吃的。
京師附近一定會有。
要不是官道修通了，物流轉運很及時，單憑運河的運輸量，在水位下降的情況下，現在已經餓殍遍野。
“就算有著各種雜糧在增產，也剛好達到一個收支平衡，不需要從外面購買糧食，還有就是，海產品的入市，也增加了一些肉類儲備。”
崇禎點點頭，表示知道了。
海產品要是儲存的好的話，保質期還是很長的，天津衛不斷的下海大型的捕魚船，同時訓練出了更多的漁民。
真的是無本買賣，讓大明的稅收，看起來支出很大，卻還是能夠運轉的開。