138網路小說 > 都市言情 > 四合院之快意人生 > 第39章 正宗的川菜

第39章 正宗的川菜 (第2/2頁)

林鐵牛沒有興趣去關注萬餘華的老男心,他神情專注地處理著每一樣食材,並且按照最佳烹飪工序,合理安排每一道菜品的烹飪時間。

萬餘華看著林鐵牛的各項操作,越看越是心驚不已。

特別是切取雞肉丁和去除魚刺,他從來沒有想過有人能完整取下一整副雞骨架和魚骨架,但是林鐵牛憑著一把菜刀就做到了。

另外,一般來說,食材只要基本切配均勻就能滿足烹飪需要,可是誰特麼看過每一樣食材都切得那麼漂亮的。

一片片魚肉,晶瑩透亮,一粒粒雞丁,Q彈緊緻,連一塊塊豆腐,都切得跟白玉似的。

要不是他一直看著,恐怕他都不敢相信這些食材,就是取自剛才網兜裡放著的食材。

他嘴唇蠕動了下,很想問林鐵牛到底是怎麼做到的,可礙於面子,他又開不了這個口,頓時心裡就如同貓爪撓了一樣難受。

這時,在前邊給工人們打飯的食堂工人,都已經開始收拾衛生準備下班。

他們把剩菜剩饅頭端回後廚,等著萬餘華幫他們分配,可萬餘華正看林鐵牛做菜看得入迷,哪裡還顧得上給他們分配。

於是沒辦法,到了最後,食堂眾人都圍住了林鐵牛,一起看著他表演廚藝。

其中,傻柱和趙根茂都一臉嚴肅地看著林鐵牛的操作,而劉嵐和另外幾個學徒工,卻一直緊盯著鍋裡的肉,不斷嚥著唾沫。

對於他們來說,林鐵牛的廚藝再厲害,他們也看不出個所以然,遠不及鍋裡的肉對他們的誘惑力大。

隨著各道菜品接連開始烹飪,空氣中瞬間充滿著極其誘人的香味。

川菜本就以味聞名,以麻、辣、鮮、香為特色,最是開胃管飯,一時間,後廚裡突然響起了一陣“咕咕”叫聲。

萬餘華急忙伸手掩住肚子,臉皮微微有些發燙,以往可只有別人饞他做的菜的份,什麼時候有試過這麼丟臉啊!

傻柱也忍不住吧唧了下嘴巴,眼睛微微發亮地看著鍋裡的菜,心裡想著要是能吃上幾口菜,再喝點兒小酒,那感覺不知能有多舒坦。

突然,一道人影推開廚房的後門走了進來,眼尖的劉嵐馬上迎了上去。

“喲呵!範主任,您來啦!”

範煒忠剛想點頭開口,馬上就聞到了空氣中誘人的香味,他動作一頓,忍不住深吸了一口氣。

這邊的動靜引起了食堂眾人的注意,一些生性比較怯弱的食堂工人,頓時就悄然躲了開來。

而萬餘華則帶著傻柱和趙根茂走了過去,笑著打了個招呼。

“範主任,您來啦!”

這時,範煒忠也回過神來,他非常驚奇地瞥了忙碌中的林鐵牛一眼,似乎是不敢相信林鐵牛做的菜會那麼香、那麼誘人。

隨後,他猶豫了下沒有直接走過去,而是笑著對萬餘華交代道:“萬師傅,廠領導們都進包間裡坐著了,您跟林師傅說一聲,讓他準備一下上菜吧!”

“還有,您給挑一位機靈點的,給廠領導們做好服務工作。”

“行,我馬上安排。”

萬餘華非常乾脆地答應一句,然後就把範煒忠給送出了後廚。

最新小說: 從四合院開始的影視穿越 華娛:從1996開始 都市:我只是想好好混日子 雪烈屯的兒女們 四合院:從偶遇婁曉娥開始 如果你也呼喚我的名字 重生之影后的終極任務 我成功離不開青梅 四合院:開局氣暈許大茂 陰陽局中局 我在都市長生不死 我為人間守天門 重生我的老婆是天后 金絲雀要反抗 攤牌了,這全都是我小號 四合院:我在軋鋼廠對面開飯店 尋寶:我能無限附身 半島星光閃耀 假意愛慕 逆流溫暖人生