夜色正濃，乘醉樓卻還是燈火通明，與那藏春閣一樣熱鬧。
進出的吃客絡繹不絕，清風樓的店主還特意請了兩個姑娘在門口迎客、送客。
林北笑了，當時不過是隨口和店主提了一嘴迎客小姐的事，想不到他還真做了。
還沒靠近，眼尖的迎客姑娘看見林北，迎上前打招呼。
清風樓的店主徐清風，聽門口的姑娘口中念道“林公子”一想，是不是林北來了。
往外面望了一眼，還真是，把手裡的賬簿擱下，三步並作兩步地跑出來。
臉上立刻堆滿笑容：“林公子，什麼風把你吹來了，來來來，天字一號房請。”
一旁的夥計輕聲告訴自己的老闆：“雅間被孫少爺給包了。”
“就是那個開錢莊的小孫？讓他換個房間，把最好的一間騰出來。”徐清風臉色變了，盯著夥計的眼神，像是表明意思“今日怎麼著都不能怠慢林公子。”
夥計面露難色：“可他花了五十兩，包了一晚，若是讓他換一間，只怕要賠不少......”
“賠？林兄能來清風吃飯，是咱的榮幸，必須伺候得妥妥的，就是賠小孫一千兩，就是今天一天白乾了，都得讓他把房間讓出來。”
“好了”林北擺擺手，兩人這一唱一和的，是演給自己看的，若不是今晚有事，還真像泡壺茶，慢慢看二人演下去。
林北往廚房的方向走去“你們忙你們的，我自己逛逛，隨便吃點東西就好。”
“誒，那你悠著點。”
看林北走了，徐清風拍拍夥計的肩膀道：“不錯嘛，臨時反應得好。”
夥計奉承道：“都是您平常教的好，我不過是按照您的想法順勢而為罷了，林公子是咱的貴客，沒有他的小漢堡，哪有現在絡繹不絕的客人啊，可孫公子也是咱的熟客，不能輕易得罪，想來林公子是明事理的人，應該不會讓咱們為難的。”
“不錯，不錯”徐清風摸著下巴道：“知我者，莫若你啊，得好好獎勵...”
“獎勵？”夥計期待地聽著是什麼獎勵。
徐清風想了好久，憋出幾個字：“獎勵你今晚不用倒泔水桶。”
夥計：“......”
徐清風回想，林北沒來之前，清風樓就是個二流小酒樓，多虧了對方的小漢堡，吸引了許多的吃客。
加上打出了“林北最愛的酒樓”的名頭，生意更好了，很快就躋身平安縣一流酒樓的行列。
乘醉樓自從老闆死後，生意大不如前，現在，清風隱隱有超過其的趨勢，想來很快就能成為平安縣第一酒樓。
徐清風每晚躺在銀票上入眠之前，都會感慨，平安縣的人常說獄廚命煞，是天上的煞星降世，現在看來，完全是扯犢子，煞個錘子星，林北是他徐清風的福星。
林北進入廚房，嚐了幾塊白灼牛鞭，一股濃濃的鞭味把他燻得不行，強忍著噁心不吐。
這裡的廚師對食材處理太差了。
來到灶臺前，開始幹正事。
他曾讓趙啟調查過，這平安縣中有哪些窮兇極惡之人。
趙啟的手下告訴他，在平安縣和隔壁縣交界的小陀山上，有一處土匪窩。
一個個土匪全都是殺人不眨眼的傢伙，搶奪過往行人的財物不說，欺凌婦女，打殺百姓，什麼壞事都幹。
平安縣的縣令曾派出捕快前去清繳，但一到山上，土匪便紛紛藏起來，彷彿人間蒸發一般。
無奈，只能盡力保護平安縣範圍內的百姓不受到土匪的騷擾。
按照趙啟給的情報，這兩日，有幾個土匪，耐不住寂寞，下山來找樂子，完事後都會去清風樓大吃一頓，然後宿醉而歸。