一般情況下,黃小廚當然是不會讓人頂替自己的活兒,這是作為一個廚師對廚房這個“領地”的本能控制慾。
當然主要也是其他人的手藝實在是看不過眼,他還寧願自己累一點兒。
包括奕星,他也知道這個小老弟工作上是很努力很認真負責,但是在生活中,嗯,生活技能實在是欠缺得很。
雖然讓他去學的話他肯定也會很認真的學,但他們這是生活綜藝,不是學廚綜藝。
不過同樣還是因為做節目,那適當的給孩子們露一手的機會也是應該的,當然這也是看在明宇的面子上。
如果他的廚藝真的不錯,那這就是給他一個出彩的機會,喚作彭彭、奕星他們,他也一樣會這樣。
而李程浩自然也不是吹噓,他的確是有擅長的菜式,那就是農家小炒肉。
也可以叫做,青椒炒肉絲。
其實這算兩種菜,材料都不太相同,只是李程浩自己平常做菜哪有那麼講究,基本上就看肉切成什麼樣,買了什麼辣椒,再決定做成什麼樣。
所以對他來說,這基本上也算是一道菜了。
他之所以擅長這個,一方面是確實喜歡吃,另一方面就是做法簡單、便利,而且主要是這個可以看自己需求新增材料、改變味道。
肉切的大塊一點兒、青椒辣點兒,口味重一點兒,那就是小炒肉;肉切的小一點或者成絲狀,青椒甘甜味,少放點調料,那就做成青椒肉絲。
同時,這個菜還堪稱是“下飯神器”。
至少對他個人來說,基本上炒這一個菜,他能下兩大碗,說不定還能吃兩餐。
在上班忙碌的階段,這自然成為他自己下廚的首選,甚至可以在前一天晚上做好,放進小冰櫃裡,第二天早上拿出來,然後帶到公司,中午要吃的時候拿出來熱一熱。
然後看自己心情搭配,直接混在飯裡面,又或者作成青椒肉絲蓋澆飯也行。
“青椒有沒有?”這時李程浩走到灶臺前看了一圈,廚房裡並沒有找到他想要的食材。
尤其是青椒,放眼望去都沒有看到,只看到絲瓜、黃瓜、苦瓜……
子楓妹妹突然舉手道:“我剛剛看到院子裡有,我去摘!”
她也是風風火火,說著就端起一個籃子顛顛的跑出去了。
黃小廚立刻指揮著奕星道:“那個、奕星啊,你也去幫妹妹,兩個人這樣速度快一點。”
奕星立刻應了一聲,然後也跟著跑了出去。
李程浩撓撓頭道:“這樣會不會太麻煩了?”
“麻煩什麼啊,就摘個菜。”黃小廚搖搖頭,然後又道:“另外你再看看還有什麼其他你需要的東西,要的問我拿。等……等我這邊弄完……算了,不然你先來吧。”
李程浩苦笑了一下,還是走上前去。
雖然是做做樣子,但節目組的準備還是用了心的,廚具看起來都很有那種“鄉土”氣息。
工具都不用的時候都掛在牆壁上,要用了直接取下來就是了。
李程浩拿起刷子浸水涮了一下鍋,然後就問道:“有肉嘛?”