“熟悉了唄，要不然你以為下廚都是那麼簡單的事兒嗎？”否則人人不都是大廚了。
謝宴不敢再靠前，心裡又是敬佩，又是不知道她到底被崩了多少才練出來的。
更加堅定了讓她嫁個好人家的決心，那樣就不用總是自己下廚了！
何湘雲嘴裡說著話，手上不停，又放了好幾塊裹好的雞塊下去，雞塊越多，甭的油點子越多，不過炸一會兒，水分少了就好多了。
“阿玉，過來燒一下另一個鍋，我有用。”
羅扇又被叫去燒柴。
何湘雲時不時翻一下雞塊，好讓兩面都能炸到，等炸的表面金黃就全都撈出來，再下一批。
“娘，鍋燒熱了！”
何湘雲看了下，往另一個鍋裡放了點油。
“把番茄丁放進去，不要添太多柴，要小火。”
羅扇倒番茄丁的樣子像是探地雷，生怕炸了，手往前伸，身子卻有自己的想法直往後縮。
倒完聽到滋啦啦的聲音就趕緊跑。
等差不多了又跑回來，按照何湘雲說的小火慢慢翻動，直到把番茄丁熬成醬。
何湘雲這邊也炸完了所有的雞塊。
炸完的雞塊，表面的饅頭渣呈金黃色，看起來很誘人，但這還不夠，還要再復炸一次，這樣才香脆好吃。
炸完第二遍，放在旁邊控油，何湘雲又把晾乾表面水分的土豆條放進去，同樣炸兩遍。
“我不是還帶回來點今天沒賣完的蔬菜串嗎，拿過來。”
最後又炸了幾個串串，葷素搭配，最後該刷醬的刷醬、撒鹽的撒鹽、該撒孜然的撒孜然，香噴噴的炸雞炸串炸薯條，大功告成！
“不能吃辣的抹番茄醬，能吃辣的有辣醬，想吃什麼自己拿！”
羅扇幾個早就忍不住了，伸手便一人搶了一個雞塊。
“嘶，有點燙，但是娘，這個炸雞好好吃！”
謝宴嫌棄他們吃飯用手，一點都不注意形象，那筷子發現太不好啃了，尤其炸雞噴香，卻總是不好咬，幾根毛驢前頭吊著的胡蘿蔔似的，看得見吃不著。
最後也放棄了形象，擼袖子用手拿著吃。
他們都在搶炸雞，何湘雲在吃炸串和炸薯條。
羅扇啃雞塊啃的滿嘴滿手是油，覺得娘是不是有點傻？
人家都吃肉、她吃草。
何湘雲心說，炸雞那麼油，炸串才是她的愛，雖說都是素菜，炸串的素菜很好吃的好不好。
羅扇啃了三塊炸雞，意猶未盡的舔手指頭，看何湘雲吃的那麼香，也嚐了嚐炸薯條和炸串，立馬又開始一窩蜂的搶這兩樣。
從何湘雲開始做炸雞，隔壁的孫母又吸著鼻子蹲牆根了，甚至乾脆把桌子都搬到了牆根底下。
“也不知道何湘雲又做什麼，怎麼那麼香。”
想起孫巧兒先還的三百文錢，還有縣城裡遍地的何娘子串串香，孫母就算再不情願，也得相信何湘雲做飯做生意都有一手。
可是聞得到、吃不到，對於住在她旁邊的人來說太煎熬了。
哪怕今天她特地讓孫屠戶賣完獵物，割了點豬肉燉著吃，怎麼還是不如人家的香呢。