兩個傢伙又開始吵嚷叫罵，宋文則端起托盤一溜煙的跑出去了。
果然，春末時節已經讓人有一些燥熱感了，再加上喝了酒水、旁邊還有窯姐兒在撩撥心絃……口乾舌燥的男人們吃上一口撈拌冷盤立刻就是一陣舒爽！
趙慎言驚訝的品評誇讚了一番，然後又驚訝的指著宋文問道:“你是說，這菜色是你想出來的？”
“當然了，大官人以前可曾在別處吃到過？”
“確實沒有，有點意思！賞你一吊錢……”
“謝大官人賞！”
宋文出了房間，伸手招呼另外兩個小龜公過來，然後一人悄悄塞了幾枚銅錢、又在他們兩個耳邊交代了一番……
明哥兒兩個拍了拍胸脯一溜煙的各自去做事了。
幾個年紀大資歷老的茶壺負責在一樓招呼客人，三樓上面是雅間包房最貴的去處，也是由幾個茶壺看顧。樓上樓下六七桌花酒，最後幾乎都被幾個小龜公送去了一份兒撈拌素菜……
大受歡迎！
一個地位最低的小龜公，奇思妙想創新出一道新菜，其實也算不上什麼大事，可夜裡子時……幾桌花酒都已經散了場，留宿的客人也都跟姐兒們進了臥房。吃喝的帳可以算一算了……
只要客人吃喝得高興，管賬茶壺就可以多加些錢，記花賬記花賬這個詞就是從這裡來的！上上下下一筆帶過，只要客戶滿意就行。
老鴇子打了個哈欠，問道:“今日花酒流水收了多少？”
大茶壺一彎腰:“回大娘子，一共七十二兩零四百五十文！”
“許是比昨日多了些？”
“是多了些，只多了一桌花酒，但卻多賺了十幾兩！”
老鴇子皺了皺眉:“說什麼文哥兒那廝在廚房隨手做了個什麼撈拌素菜，客人都很喜歡？”
大茶壺道:“可不是嘛，那菜小的也嚐了一口，確實酸爽可口很是下酒！挺不錯的……”
“哼，廚房那兩個廢物……就知道成天鬥氣，還不如個碎催的小龜公！把那個宋文叫過來……”
宋文忍著睡意站在同樣一臉倦容的老鴇子身前……
“那菜色你是從哪裡學來的？”
“聽一個客人隨口一提，小的又添了些材料，就隨手做出來了，算不得什麼大事……哦，客人吃得高興賞了一點銅錢、我已經給了馮嬤嬤！”
“嗯？馮氏！滾過來……”
老鴇子的老狗腿馮氏趕緊從門外進來，施禮說道:“大娘子勿惱，老身是沒逮到機會和大娘子說……錢在老身這裡放著呢！”
老鴇子白了這貪財的老狗腿一眼，指著宋文道:“這一吊錢……就算樓裡賞你了！另外，若是你能多想出些菜式來，以後你自己得來的賞錢就全部歸你自己花銷！明白了嗎？以後……剩下幾個小龜公都歸你支使，好好做事我不會虧待你的！”
宋文一聽心裡是破口大罵……老不死的老鴇子！黑心腸喪良心，這也叫賞賜？合著紫萱樓拿自己的新菜色賺了錢，然後自己卻一文錢都得不到？就把自己賺來的小費留給自己就算賞賜了？
NND……這被人攥著賣身契就是特麼受氣啊！
“小的多謝大娘子！”