杜大雷端起一碗酒，聞聞酒味，發現稍微有些酸澀的氣味。他小口抿了一下，發現這酒度數很低，跟後世的米酒也差不多。
杜大雷自言自語：“看來武松景陽岡打虎，喝的就是這玩意，比啤酒的度數都低啊。怪不得武松一口氣喝了十八大碗呢。”
旁邊的泰欽見他又在胡言亂語，就捅了他幾下。
杜大雷醒悟過來，看陳三石，龐旭，崔道明，酒樓掌櫃都在看著自己，就笑笑說道：“這酒跟水一樣，太沒有勁道了，大家多喝一點吧。”
龐旭也喝了一口，然後搖搖頭：“是啊，跟我們那裡的白酒比起來，差太多了。”
掌櫃的聽了龐旭的話，有些不高興了。
“這位客官，本店的酒可是汴梁城裡有名的好酒啊，怎麼就跟水一樣了？”
杜大雷問道：“掌櫃的，你這酒是從哪裡買來的？”
“我們的酒是從正店潘樓購買的，潘樓可是汴梁城裡數一數二的大店啊，不會賣劣等酒的。”
杜大雷樂了：“掌櫃的，你等一會，我今天讓你見識一下，什麼叫做好酒。龐旭，你去外面的馬車上，拿一罈我們的白酒過來。”
龐旭答應一聲，就帶著兩個護衛出去了。
掌櫃的顯然有些不相信，他斜眼看著杜大雷，一副不服氣的模樣。
很快龐旭就回來了，後面兩個護衛抬著一罈烈酒。
兩個護衛把酒罈子放在桌子上，然後開啟了酒罈的封口。
一股濃烈的酒香飄散出來，掌櫃的和夥計們都吸吸鼻子，臉上都露出難以置信的神情。
杜大雷做了個手勢，護衛立即往空碗裡倒了一些白酒。
掌櫃的見這酒清澈如水，酒香濃烈，不禁嚥了一下唾沫。
杜大雷說道：“掌櫃的，你嚐嚐這酒怎麼樣。不過你不能大口喝，小口的抿一點吧。”
掌櫃的拱手謝過杜大雷，然後小心翼翼的端起酒碗，小口抿了一下。
“啊！”掌櫃的驚叫起來，手一哆嗦，差點把酒碗扔了。
龐旭急忙扶住他的手，然後接過酒碗。
掌櫃的顯然是十分的驚訝，他急切的問道：“客官，這酒您是從哪裡買到的？”
杜大雷雲淡風輕的說道：“南邊的吳越國，怎麼樣，這酒還行嗎？”
掌櫃的點點頭：“這酒太烈了！我喝了一點點，就覺得火燒火燎的。我估計如果在苦寒之地，這酒一定會大受歡迎的。但是在汴梁城，估計不會有太多的人喜愛。”
杜大雷問道：“掌櫃的，如果讓你們酒樓來賣，你覺得前景如何？”
掌櫃的低頭想想：“客官，現在還不好說啊。我估計有一些酒量很大的客人，會喜歡這種酒的。但是酒量很小的客人，估計就不會喜歡了。”
杜大雷又問：“如果讓你來賣，你敢不敢？”