“其實有些事也該對你們坦白了。”顧辰嘆了一口氣說，“我的確有事情在瞞著你們，不過這件事有關餐館的發展，一開始我原本是打算隱瞞的。“
話說到了這個份上了，現在也沒有什麼好隱藏的，他打算將他的計劃全部都告訴兩人。
“餐館確實是需要改革的，像現在這樣肯定是不行的。”
“客流量實在是太大了，別說是三個人了，哪怕是十個人也有忙不過來了。”顧辰苦笑道。
“而且還要負責選單的編排，進貨渠道，還有準備工序。“
顧辰停頓了一下，“如果不進行改革的話，過不了幾個月又會像之前那樣，而且九月份我也要去遠月就讀了。“
“那個時候我就不在餐館了，也就少了一個人，憑你們兩個肯定是忙不過來的。”
“所以我就想著，能不能找到一條適合避風塘發展的道路。”
“這不是很簡單的事嘛！“芥川龍介毫不在意的說道，“其實你一直都陷入了一個誤區，餐館並不是只有這種營業模式”
“你的目光一直放在了客流量上，從而忽略了很多方面，有的時候客流量並不能代表一切，不是嗎？“
“現在這種模式客流量是很大，但缺點也同樣致命。比如食材不足，工人過於勞累，這些都是這個模式最致命的缺點。“
“現在這種模式雖然賺錢，但卻不能讓避風塘變得更加的繁榮，準確來說現在避風塘已經遇到了一個瓶頸，如果不能突破這個瓶頸的話，避風塘的發展也將侷限於此。“
芥川龍介的分析一針見血，顧辰也是相當的信服。
而且現在避風塘面對的確實是這樣的問題。
這是每個餐館都會遇到的一座大山，如果跨越了，就能得到更好的發展。
“要不我們招人吧!”太宰聖說道。
“人哪有那麼好招啊！海報已經張貼了一週了，招到的也只有你們兩個好不好。”顧辰吐槽道。
聽了這句話後太宰聖也知道顧辰說的有理，不過他還是說：“那總要試試的吧！萬一運氣好招到人呢！而且，就算招不到人，我們不是可以做其他事情來彌補？“
顧辰聽了他這話也不禁搖頭失笑，不過這的確是一個方向，可以做一些其他事情來彌補。
三人討論的正激烈，鈴木園子和吉野悠姬也湊了上來。
“顧老闆，你這是招人了嗎？”吉野悠姬好奇的問道。
“而且這幾個人也是熟面孔，在美食大賽上也碰過面。”
顧辰點了點頭，“他們現在就是避風塘旗下的員工了，多虧了他們的幫忙，今天也能閒下來了。”
鈴木園子點了點頭：“這幾個人確實不錯，有他們在這裡幫忙，避風塘的菜品也能更加的豐富。“
“這兩個人在美食大賽上的表現的確很不錯，芥川龍介的烏骨雞絕對堪稱一絕，太宰聖的麵食也是相當的美味，都讓我記憶猶新。”
聽了鈴木園子的誇獎，太宰聖和芥川龍介也都露出了欣慰的笑容。
也正是因為評價，他們兩個才想起來了，眼前的這位女生居然是美食大賽上的評委。
兩個人面面相覷，大眼瞪小眼，有些不敢置信。
“你們剛才在聊什麼？討論的很激烈的樣子，應該是有什麼好玩的事吧!”鈴木園子忍不住詢問。
太宰聖笑呵呵的回答道：“沒有什麼啦，只是最近餐館有些太忙了，感覺有點忙不過來，招人也招不到，我們幾個正在商量怎麼辦呢！“
“要不要試試僱傭一下我，正好最近在家挺閒的，我也準備找一份工作，就當打暑假工了。”吉野悠姬提議道。
“行不通的啦！其實我們希望招長期，短期工根本改變不了現狀。”