回到了自己的灶臺，面已經醒的差不多了，不過顧辰還是選擇了讓面再醒一會兒。
而現在他要處理菌子，尤其是見手青，要重點處理。
他先把見手青切成薄片，放到鍋裡燙熟，為了確保評委不會中毒，顧辰還可以用系統掃描了一下。
【處理好的見手青】
評價:已經初步完成了消毒處理，已經不會中毒了，可以蘸醬吃。
品質:85
看到了系統的評價，顧辰也是鬆了一口氣，評委們的性命保住了。
接著他把所有的食材都放進了剛才燒好的水裡。
水早已燒開了，咕嚕咕嚕冒泡，隨著各種蘑菇的下入，香味也逐漸飄散開來，可以毫不誇張的說，整個賽場都能聞得到。
“這是什麼味道呀！怎麼這麼香？”鈴木園子在評委席上好奇的問。
“應該是不常用的食材吧!這種味道太奇特了，我也沒有聞到過。”水護文介回答道。
“這香味好像是從顧辰選手那邊飄過來的，應該是神秘的東方料理。”乾日向子看了一眼顧辰，手中吃的柿種說道。
“神秘的東方料理啊!那我們等一會就嚐嚐看吧！”堂島銀也在一邊評價道。
……
顧晨還在琢磨著自己的料理，至於評委的討論他根本就聽不到，他現在可是一心撲在料理上。
進行了簡單的調味之後，高湯基本上是初步成型了。
這時他才有心情理到手擀麵，他把手擀麵切成細條。
放進沸水裡，在沸沸的翻騰中，麵條浮浮沉沉，眼看差不多了，便把麵條撈了出來。
他把麵條分別盛了五碗，再澆上熬製好的四菌湯，這碗麵也算是完成了。
顧辰端著碗，走到了評委席，然後把碗放在桌子上。
在把碗放下的時候，發現評委們都在好奇的看著他。
這讓顧辰覺得有點尷尬，這麼多人看著，哪怕是臉皮厚也會害羞的。
顧辰有點尷尬，但漸漸的，他發現了評委並不是在盯著自己。
他們的注意力都集中在顧辰手中的碗上，看樣子應該是對自己的料理好奇。
顧辰如釋重負，鬆了一口氣，自己只是個廚子，只賣飯，不賣藝，更不賣身。
而且自己可是有節操的，雖然自己平時是銀他媽忠實愛好者，節操也碎了一地，但是在這種時候，自己總會有一些莫名的堅持。
評委們拿起筷子，先是在面裡面翻找了一會兒，只找到了些蘑菇和冬蟲夏草。
冬蟲夏草他們是認識的，是一種很名貴的食材。
牛肚菌也算是高階食材之一吧！這個季節的雞油菌也是相當的肥美。
不過還有一種菌類是什麼？他們並沒有看出來。
用的什麼材料其實並不重要，最重要的還是味道。
據說有些返璞歸真的人，哪怕是用最平凡的材料也能打造出極致的美味，不過那種境界一直可遇不可求的。
這也是所有的料理人所追求的一種境界，同時也是藥神必修的一種品質。