陸沉玉上到別墅一樓的時候眾人都在忙。
香菇肉醬面非常受歡迎，陸沉玉一現身，章嘉立即大呼：“老闆，你快點買個印表機回來吧，我寫字寫得手都累了！”
他們沒有店鋪，上不了某團某餓，外賣訂單都是手寫且自己配送的，很辛苦，但是沒有中間商賺差價。
現在是新媒體時代了，手寫訂單這事對於章嘉這個當初連作業都是在網上做的人來說實在是太難了。
章嘉幹了兩天，飯很好吃沒有錯，午休可以在大別墅休息也很好，可是手一直寫字也是真的累啊！
所以她看到陸沉玉立即呼籲要買一個印表機。
她是會計，這每天的外賣流水她都看得到，買一個印表機綽綽有餘。
陸沉玉也不是什麼苛待員工的人，就讓章嘉自己買一個，報銷。
“以後那麼缺什麼我不在的話就跟金姨說，金姨同意了章嘉你就給錢去買。”
大家點頭。
現在大家都上手了，陸沉玉輕鬆了很多，她沒什麼忙的，就把山坑螺倒在一個大盆裡，端著到院子裡處理，打算中午就煮來吃。
如果是現在這個時代的山坑螺，陸沉玉是不敢就這麼直接吃的，得用清水養幾天再說，不然煮的時候一嘴的泥沙。
可這是原始社會弄回來的，就她看到的那河水的水質，她感覺比水龍頭出來的自來水還要乾淨，就不需要再養了。
她去工具房找了把鉗子，又拿著個小凳子，在院子的涼亭那裡弄山坑螺的尾巴。
山坑螺的殼很硬，陸沉玉的力氣也不小，她一手拿著一隻山坑螺，另一隻手拿著鉗子，把山坑螺的尾巴放進鉗子的夾嘴處，用力一夾，山坑螺的尾巴就夾掉了。
這樣子處理一來可以方便入味，二來在吃的時候容易吸出來。
就在陸沉玉努力幹活的時候，隔壁的祝玉蓮又冒出頭來。
“小陸啊，在弄今天吃的嗎？今天吃啥啊？”
陸沉玉：“……”
兩分鐘後，祝玉蓮坐在陸沉玉對面，說要和陸沉玉一起弄山坑螺。
“哎喲，這螺好啊，肯定很鮮。”祝玉蓮想幫忙，可是發現她好像幫不上什麼忙，只有一個鉗子，還在陸沉玉手上。
她看著陸沉玉“喀嚓”一聲就處理好一個山坑螺的尾巴，感嘆道：“你這樣處理螺尾方便多了，不像我們以前，只能用石頭砸，有時候還會砸到自己的手。”
陸沉玉笑了笑：“現在還有一種專門去螺尾的機器呢，那個更快。”
沒一會兒，院子外又探出了一個腦袋。
“哎喲喂，蓮姐你在這裡啊，讓我好找的。”是許老太太。
祝玉蓮和許老太太坐在陸沉玉對面憶苦思甜。
“這山坑螺我們小的時候山上都是，經常去撿來吃，那時候都吃膩了，沒想到老了再想吃一口卻成了奢望。上次我們家那老小拿回來一點，說是野生的，可我一吃就知道不是。”
“現在哪還有那麼多野生的，我可聽說了，就算在山裡撿的也不一定是野生的，現在山都是被人包了，就在山裡搞人工養殖，對外就說是野生的。”
“現在那個什麼土地汙染、水汙染什麼的不是很嚴重嗎，這山坑螺就生長在水質好的溪流裡，現在少見也正常。”
“唉，以前雖然苦，吃也吃不飽，可是那時候的山啊水啊，都是乾淨的，路邊的野菜都可以吃。”祝玉蓮嘆了口氣，捏起一顆山坑螺在陽光下看了看，青黑的螺殼泛著水光，“哪像現在，吃口青菜都在擔心農藥殘留。”
許老太太也跟著點頭，感慨：“是啊，我們小時候，溪水清得能看見底下的鵝卵石，魚啊蝦啊就在腳邊遊，哪像現在，連條泥鰍都難見著。”
陸沉玉聽著她們的對話，手上動作不停，心裡卻有些觸動。現代汙染嚴重，農藥什麼濫用，想吃一口放心菜確實難得。
“現在食品安全確實讓人著急，不過兩位阿姨不用擔心，我這山坑螺絕對不是養殖的，是我一個親戚在山上撿的，就給我送香菇、野蔥的那個親戚。”陸沉玉趁機給自己打廣告。
祝玉蓮哈哈大笑：“小陸你這菜的品質我還是信得過的，不然我也不會天天來你這吃飯。”
其實不僅她自己來吃，她還打包打回去給她女兒吃，早就忘了自己當初說是來給女兒做飯吃的。
一大盆的山坑螺很快就處理完了，就在陸沉玉打算轉移陣地的時候，院子外又來人了。