嘴上說著自己沒吃饔食的灌嬰其實早就吃了,而且還吃得飽飽的,原本他都打算好了,就算再撐他也得給劉旋捧捧場,畢竟這是他第一次吃到她親手做的食物。
但是讓灌嬰沒想到的是當他一口咬下去的時候,他的眼睛一下子就亮了——
被辣醬浸潤的餅皮金黃酥脆,外焦裡嫩的雞排裹著生脆的蔬菜,吃起來爽口極了,還有原本應該是寡淡無味的雞蛋不知道加了什麼調料,吃起來鹹鮮交織的。
明明從餅皮到雞肉,從蔬菜到雞蛋,每一樣食物灌嬰從前都吃過,但是他從來沒有想過它們如此組合到一塊的時候,居然讓灌嬰有種新世界的大門被開啟了的感覺。
他第一次知道這些東西還能做得這麼好吃。
劉旋也不遑多讓,雖然做這兩個手抓餅費了她不少的時間和功夫,但是當她吃下第一口的時候就覺得之前花費的時間和功夫都值了。
因為這個手抓餅真的是太太太好吃了,劉旋現在總算是真切地體會到為什麼說這個世界上唯有愛與美食不可辜負了,不過話又說回來,這世上還有捨得辜負美食的人嗎?
反正她是不捨得辜負。
……
一人一份的手抓餅很快的就被劉旋和灌嬰給解決了,明明已經吃過饔食,但是一份手抓餅下肚後,仍然有些意猶未盡的灌嬰覺得再來幾份他也吃得下去。
“旋兒,這手抓餅的餅皮你是怎麼做的?”灌嬰好奇地問劉旋,“怎麼吃著跟以前吃的不太一樣?”
“那當然不一樣了。”劉旋說,“一份手抓餅的餅皮我可是擀了好些個面劑子才能做出千層百疊的效果,為了做這兩個手抓餅,我可是從一大早就起床開始忙活了。”
灌嬰一聽,有點後悔自己剛剛吃手抓餅的時候吃得太快了,他問劉旋:“那你忙活之前吃饔食了嗎?”
劉旋搖頭,灌嬰見狀就道:“那我給你做點粔籹吧?”
劉旋笑道:“你還會下廚?”
“從前在家的時候學過。”灌嬰並非出身富貴人家,再加上幼年時喪母,打小就跟父親相依為命長大的他早早就學會下廚了。
只見他從廚孃的手中接過一件襜衣繫上後,就開始給劉旋做粔籹,而劉旋也沒閑著,趁著這個時候用已經發酵好的面團做起了饅頭。
等灌嬰的粔籹炸好後,劉旋做的饅頭也出鍋了,如果說劉旋剛剛做的手抓餅又脆又香的話,那麼她現在做的饅頭則又暄又軟,一口下去,灌嬰有種在吃雲朵的錯覺,那種蓬鬆的感覺是他從未品嘗過的。
灌嬰做的粔籹有點像是後世的饊子,幹吃的時候香脆可口,泡著豆漿吃也別有一番風味。
等等。
劉旋看了看還剩下的、發酵過的面團,再看了看鍋中的熱油,心想該有的東西都有了,那麼油條是不是也能炸出來?
雖然劉旋不太確定,但是架不住她有嘗試精神,拉著灌嬰就忙活起來了。
當滾油沸騰起來後,拉成長條的面團被放進了鍋裡,下一秒細長的面團很快就在熱油的加持下膨脹起來。
不用劉旋提醒,灌嬰看到油條炸至金黃的時候他就用筷子將它夾了起來,把剩下的、發酵過的面團都炸完之後,劉旋和灌嬰兩人站在廚房就開始開吃了。
熱氣騰騰的油條散發著誘人的香氣,金黃色的外表讓人看著十分有食慾,劉旋忍著燙將一根油條一分為二後,一根往灌嬰的手上塞,一根往自己的嘴裡送。
灌嬰接過輕飄飄的油條,吃了一口就發現同樣是用油炸,但是油條卻和粔籹不一樣,吃起來外層酥脆而裡面卻是柔軟的。
“你試著泡豆漿吃,也一樣好吃。”劉旋雖然也是第一次吃油條,但是油條有什麼吃法她可清楚著呢,泡過豆漿的油條吃起來雖然少了幾分酥脆,但是因為吸收了飽滿的豆漿,所以在口中咀嚼的時候豆漿的豆香味一下子就沖淡了油條的油膩。
正當劉旋和灌嬰兩人吃得津津有味的時候,身後突然傳來一道帶著三分憤怒,七分震驚的聲音:“好哇你們,居然揹著乃公在偷吃好吃的?”
劉旋一聽,下意識把剩下的半截油條都塞進自己的嘴裡,一旁的灌嬰見狀,腦子還沒反應過來,手和嘴巴就開始有樣學樣了。
親眼目睹這一幕的劉邦:“……???”
他們就沒有一個想起來他是她爹他大王?