第二六章 滷肉加饃 (第2/2頁)

“三嬸,我做的滷肉面,你進來嚐嚐。”

“你這孩子,也忒客氣了,你和圓圓自個吃,我在家吃過了。”

“她三嬸,孩子的心意,你總要給點面子吧!”錢氏說著朝芸樂使了使眼色,芸樂秒懂,回屋盛了一大碗麵,上面滷汁滷肉什麼的配料也很足。

王氏早就被小包子的吃相饞到了,面上卻很是不好意思,畢竟這肉對於莊戶人家來說實在是個金貴東西,大多數人一年到頭也吃不了幾回。

芸樂也看出了王氏眼中的遲疑,適時的提出請求:“三嬸,我想借你家的爐子用用,明個去鎮上賣這滷肉。”

王氏聞言這才心安理得的將碗接了過去,一邊吃麵,一邊給芸樂提著意見:“你這光要個爐子可不成,我家的驢車明個讓你大堂哥也給送過來,還有那……”

“三嬸,大堂哥不是在鎮上酒樓做幫廚嗎?怎的回來了。”芸樂記得錢氏說過,這大堂哥挺有出息的,做學徒一月也能賺幾十文。

“唉,別提了,被小人誣陷偷東西,讓東家趕回來了。”

芸樂聞言,只覺機會來了,這李氏一族,就大爺爺一家待人比較實誠,她正愁擺攤沒人幫忙,這大堂哥李瑞軒倒是個不錯的選擇。

“若不然,三嬸你和堂哥提提,同我去鎮上擺攤,也能賺幾個貼補家用。”

王氏聞言眉眼間全是喜意,自家大兒子自從被趕回家便一蹶不振,眼看說親的年齡都過了,她愁的緊呢,如今能有個賺錢的營生,也算是好事一樁嘛。

這樣想著,她便開口誇讚道:“你這肉做的實在太香了,絕對能賣的出去,我這就回家和你大堂哥說道說道。”

王氏風風火火的,放下碗就疾步就走了出去,芸樂這才想到,李正前上午一直做工也沒吃口熱乎飯,忙喊著:“嬸子,你好歹給我叔帶一碗吶!”

那想到,剛喊完,就那麼一會功夫,人都沒影了。

芸樂嘆了口氣回過頭來,便看見錢氏將不知何時擱置在一旁的板車拖了進來,上面碗,瓢,盆,木桶什麼的應有盡有。

“娘,我去幫你盛面。”

“阿姐,我還要。”

“不行,吃撐了怎麼辦?”

“阿姐~”

“撒嬌也沒用,賣萌更沒用。”

芸樂心似鐵榔頭,完全不為所動,甚至還將小包子手裡的碗給收了。

看著自家兒子委屈巴巴的小模樣,錢氏心都化了,忙安慰著:“圓圓聽話,晚上再吃可以嗎?”

“那好吧。”小包子蔫噠噠的應了。

吃罷晌午飯,錢氏也閒不住了,拎著張鐵匠上午送過來的鋤頭,便要下地。

芸樂勸了半天沒勸住,便只能隨她了。

明日去鎮上擺攤,具體要賣什麼吃食,還得仔細考量考量。

現如今,家家都過的艱難,人們吃東西大都為了填飽肚子,味道也只是其次。

滷肉能否買的出去?關鍵在於和什麼主食搭配在一起。

這般想著,芸樂便有些茅塞頓開了,系統菜譜中提到的滷肉夾饃,最為合適不過了。

烙上厚厚的一張餅,將滷肉切碎,用刀將餅從中間劃開,將切碎的肉沫加進去,灌入少許滷汁,那滋味必定是一種享受。

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