“看你們都是一知半解的樣子,我來告訴你們好了。”
“這佛跳牆啊,那可是大有來頭的。”
說到佛跳牆的歷史,計富國的臉上全是得意之『色』。
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“想當年,有幾名秀才到我師祖爺的聚春園菜館飲酒。他們已經吃過很多的名菜,普通的菜根本吃不舒服,甚至是吃膩味了,便要求上一道別致的好菜。”
“我師祖爺便將學來後又改良了多次的壇燒八寶,也就是福壽全端出。”
“壇蓋揭開之後,簡直是滿堂葷香,那些個秀才聞香陶醉,吃得是津津有味,拍手稱奇!”
“有一秀才即興作詩,其中有兩句詩就是:壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來!”
“所以!”
“這福壽全也就更名為佛跳牆了!”
“好,計師傅說得好!”有人連忙拍手叫好起來。
而計富國也是滿臉得意的樣子。
畢竟!
他所學的,那可是正宗的佛跳牆。
末了,計富國微微看了劉言一眼。
“劉先生,是吧?”
“嗯,你可以這麼稱呼我。”劉言點頭道。
計富國也不在意,繼續說道:“這佛跳牆,那可是我祖師爺發明的,我絕對不允許任何人辱沒了這道名菜。”
“待會兒的比試,你要是做得太難吃,可別怪我發飆!”
劉言淡淡一笑。
“是騾子是馬,拉出來溜溜不就知道了?”
聞言,計富國頓時點頭道:“好,廢話就不多說了,咱們現在就開始吧!”
“請。”劉言道。
“哼!”計富國輕哼了一聲,頓時走到了旁邊的灶臺前。
而在那裡,早都已經有打雜的人將所需要的食材,全都整齊地擺放在了檯面上。
這一眼望去,可都是上好的食材!
尤其是十八味主材。樣樣都是頂級品質!
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