至於糯米餈，則再加兩個水果餡。
清黎把蒸熟的糯米糰一盤盤拿出來散熱，然後戴上一次性手套，又在手上沾了一點水，才把蒸熟的糯米糰扯出來，加入玉米油開揉。
林巧菲在旁邊跟著學，然後被燙的齜牙咧嘴，偏偏她還嫌戴手套麻煩，被黏到懷疑人生。
頓時學乖了，趕緊把手洗乾淨，戴上一次性手套，重新開始。
等把糯米餈的皮揉好，清黎揪了一塊，用手壓扁，包入一個剛才讓林巧菲分好的豆沙小球，然後包好裹上一層熟糯米粉，一個簡單的糯米餈便算做好了。
“師父，這就算做好了？”林巧菲低頭望著自己包好的糯米餈，有點兒懷疑人生，這麼簡單的嗎？
清黎找出一個之前定製，但還沒來得及用上的擀麵棍遞過去，“你想複雜的話，可以把麵糰捶一下。”
林巧菲拿著擀麵棍無措地問：“怎麼捶？”
“這樣。”清黎又把擀麵棍拿回來，給她做了一個示範，用擀麵棍一頭不斷搗鼓盆裡的麵糰，還要不時把旁邊的團面折回中間。
“……有什麼用？”林巧菲懷疑師父在忽悠她。
“打過的會更好吃。”清黎笑眯眯地解釋。
“……”更懷疑了，怎麼辦？
林巧菲臉上的表情太明顯了，清黎一看便知道她在想什麼，“沒騙你，原理是什麼我不記得了，反正打過的更好吃。”
林巧菲半信半疑地問：“呃，那師父剛才怎麼沒做？”
清黎：“麻煩，累！”
她又不是什麼強迫症患者，為了追求那點口感把自己累個半死。
林巧菲默默打自己嘴巴，然後一臉乖巧地道：“師父，我們繼續做糯米餈吧！”
清黎也沒追著不放，畢竟還得做糯米餈。
等所有糯米餈做完，兩個孩子也睡醒了，清黎把四種糯米餈各拿了兩個對半切開，大家分著嚐了嚐。
軟軟糯糯，能嚐到外皮的輕微奶香與豆沙的香甜，蓮蓉的清甜，果肉的酸或甜，連著那點兒粘牙都顯得恰到好處。
因為沒有椰蓉，清黎只能用熟糯米麵代替。
許是印象裡的糯米餈總是裹滿了椰蓉，導致清黎看到裹著熟糯米麵的糯米餈，總感覺不如裹椰蓉的好看。
但是沒有見過的林巧菲和兩個小傢伙，依舊為其沉迷。
吃完糯米餈，清黎又舀了八斤糯米粉，開始做湯圓。
她把糯米粉分成五份，其中兩個盆裡只有一斤糯米粉。
然後一點點加入開水，感覺差不多後，加入準備好的蔬果汁，揉成不同顏色的麵糰。
白色的花生湯圓，粉色的豆沙，黃色的蓮蓉，剩下的綠色和紫色，連其它三個做大湯圓剩下的麵糰，全部搓成了小湯圓。
只是清黎預估失誤，看起來活兒不多，她和林巧菲一直忙活到下午六點多，才堪堪把所有大小湯圓做完。
主要沒想到搓湯圓會那麼費時間，特別是彩色小湯圓，搓到清黎和林巧菲兩人懷疑人生。
清黎則鬆了一口氣，幸好每種只打算做一斤粉，否則還不知道要忙到什麼時候。
以前有段家棟他們在，不管做什麼，清黎從來沒有為食材做不完這種事發愁過。
看來等司翰回來，還要再找兩個徒弟打雜才行，否則一但段家棟幾個不在，只靠她和林巧菲，根本忙不過來。
至於人選，清黎都想好了，就在廚房那十個打雜的小工裡面挑。
和當初的選拔一樣，出個簡單一點的糕點，然後做得最好的兩個勝出。