“估計是送糯米粉來了。”林巧菲說了一聲,然後去開門。
結果發現是小何與一個異能者,兩人面前各擺著一大袋糯米粉,也不知道他一個機械師怎麼幹起了搬運的活兒。
門開後,兩人把糯米粉送進來,放到林巧菲指定的位置。
嗅到廚房裡混合的香味,小何忍不住跟林巧菲打聽:“林小廚,你們又在做什麼新吃食?好香呀!”
其實他更想問的是,今天他們能嚐到不!
已經將近一個星期沒能蹭吃蹭喝了,眼饞嘴更饞。
林巧菲想了一下,沒什麼好隱瞞的,於是老實說了:“湯圓和糯米餈。”
小何誇道:“這名字一聽就好吃!”
林巧菲笑著點頭,雖然連它們是什麼樣都還不知道,更沒吃過,但是她對自家師父有信心。
小何問完,便識相地告辭離開。
等出了廚房後,小何與另一人對視一眼,激動地握拳:
“沒聽過!!!”
“又是新吃食!!!”
“江廚也太牛逼了!!!”
“希望今天我們能蹭上吧!!!”
林巧菲重新把廚房門關上,問清黎:“師父,要用多少糯米粉?”
清黎想了一下,決定先做糯米餈,這個做好就能吃,等會兩個孩子睡醒,正好可以吃。
是的,秦安沐、秦明熙又睡著了。
清黎按照每種糯米餈的餡料估算了一下,“四斤。”
糯米餈的皮倒不算複雜,把糯米粉、玉米澱粉、牛奶、油、和糖,按照一定的比例倒盆裡攪拌均勻,然後上鍋蒸。
看到今天新到的炒餡機,清黎決定趁著蒸糯米餈的時間,用新機器炒點糯米粉,正好試試它合不合格。
林巧菲聽說還要炒糯米粉,滿臉的緊張,不斷在心裡暗暗祈禱炒餡機一定要成功。
師徒倆按照小何發給林巧菲的使用說明,炒了幾斤糯米粉,才心滿意足地停下。
第一次不確定效果如何,只舀了一斤試驗,第二次則舀了三斤,加起來一共炒了四斤。
清黎抓了一把還微帶著熱氣的糯米粉,檢視了一下,滿意道:“不錯!不錯!有了這機器,日後大部分餡料都能解決。”
至於其它無法解決的,只能到時候再想辦法了。
果然不管什麼時候,都是科技改變生活。
林巧菲高興的只會傻笑。
嘿嘿嘿~~~,以後不用擔心自己的手會廢掉了!!!
嘻嘻嘻~~~,以後再也不用擔心炒餡問題了!!!
至於師父說的大部分,林巧菲選擇沒聽見,反正等遇到解決不了的再說。
清黎沒做太複雜的餡料,在有了豆沙、蓮蓉兩個餡後。
湯圓只打算再加個花生餡,然後多調幾個顏色,還可以順手搓點彩色小湯圓。