司翰進來的時候，見清黎在教學，也不打擾他們。
自顧自的在廚房裡翻找，找到沒吃完的水煮玉米七根，小半盆爆米花，一些賣相略略欠佳但成功的玉米烙，一鍋玉米排骨湯，還有正在灶上熬著的不明品。
司翰也不用人招呼，自顧自找了碗筷，開始嘗味。
清黎瞟了司翰一眼，便繼續自己的玉米麵蛋糕教學。
“牛奶和玉米麵的比例大概是1比1.5。”清黎說著，又加了半碗玉米麵，然後用打蛋器攪拌。
“攪拌均勻至無顆粒就行，然後打入一個蛋黃，繼續攪拌均勻。”清黎把咕嚕獸蛋打到一個小盆裡，再用蛋殼將蛋黃撈起，加入麵糊裡，繼續攪拌。
感覺差不多了，清黎在裝蛋清的盆裡加入兩小勺白糖，“喜歡甜一點，可以再加一點糖。”
清黎重新拿了一個打蛋器，正準備把蛋清打發的時候，她低頭看了看手裡打蛋器，頓住了。
“師傅，怎麼了？”
“沒事。”
清黎面不改色地開始打發，心裡則想著麵粉篩、電動打蛋器，必須安排上。
哦，還有蛋黃分離器，估計會有人需要。
“用打蛋器把蛋清和白糖打發。”
然後，段家棟六人看著清黎手快成殘影，小盆裡的蛋清和白糖彷彿發生了化學反應，變成牛奶一樣的顏色，逐漸變得蓬鬆起來，如同天上純白的雲朵。
“打發至乾性發泡，提起打蛋器呈現直立的小尖角。”
清黎一邊說一邊將打蛋器提起，微皺眉頭，心裡突然有種不好的預感，感覺幾個徒弟大概會翻車。
嘶~，早知道做最簡單的玉米糕了。
哪怕沒有酵母、小蘇打、泡打粉，可能口感沒那麼蓬鬆，但只要水和玉米麵的比例掌握好，簡單沒難度呀！
不該腦子一拍改變主意，做玉米麵蛋糕，導致難度直線上升。
還不知道難度一個不小心，從普通變成地獄級難度的林巧菲幾人，還在嘰嘰喳喳地發表著各自的看法。
“師傅，這個看起來好好吃的樣子！”
“感覺有點像天上的雲朵，鬆鬆軟軟的。”
“不知道做出來會是什麼口感！好期待！”
“這裡取三之一蛋白霜倒入麵糊裡攪拌均勻。”清黎邊說邊把三分之一蛋白霜倒入麵糊裡進行攪拌，然後將拌好的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜裡。
“注意了，這裡攪拌的手法有講究，要從下往上翻，不然蒸出來的口感不蓬鬆。”清黎越說越發後悔，後面的每一步都夠段家棟他們翻車數次，甚至無數次。
清黎懊惱地抿了抿嘴，只能硬著頭皮往下做。
決定一會再把玉米糕的做法教一遍，至於現在這個誰感興趣，想做再做。
溫婉察覺到清黎臉色不對，關心道：“師傅，你怎麼了？”
聞言，包括彷彿老鼠進了米缸的司翰，同樣望了過來。