第201章 美食開業 (第2/2頁)

“滷味更不用說,濃郁的香味能讓人聞著香味過來,吃過一次後保證印象深刻,這是開業第一天才有的贈送待遇。”

滷汁難做,需得提前一個晚上熬製,時間長一些,味道才更濃郁。

林幻用小袋子分門別類裝好各種大料,一一丟入大鍋中,用大火燒滾,再把豬腿、肘子,雞鴨肉等一起放進去熬製沸騰,最後改為小火熬製一個晚上,明天開張剛好派上用場。

做完這一切,已經是後半夜了,林瑜早被林幻訓回房間睡覺了,青梅紅葉都忍不住趴桌上睡著了。

林幻叫起她們,回房休息了。

才睡了兩個小時就起了,餐飲也都是這樣,天沒亮就開始忙碌了,何況是開業當天。

該做的林幻都做完了,今日她是不能動手的,就連招待客人也許林父出面,除非是熟人來了,林幻才能出面。

可惜起得再早,放鞭炮慶祝開業,一大早的人本來就少,這店鋪又不是什麼名店鋪,也不是什麼有威望的人開的,路過的人之看了一眼熱鬧,就走了。

林幻選擇的開業地址,周邊都是做餐飲的,所謂開店要講究成行,總不能開到布藝店鋪周邊去。

其他店鋪的夥計也跑出來看熱鬧,俗話說,同行是冤家,少不得要嘲笑一番。

雖然早上大家都沒什麼生意,但人家餐館開張多年,多多少少積累了不少客人,陸陸續續就有人進去吃飯。

越臨近中午,人家店鋪進入的客人就越多,林家餐館依舊門可羅雀,無人問津。

不說林父,就是店裡的小二都覺得尷尬起來。

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林幻卻不慌不忙,不疾不徐的讓人把瓷罐開啟,熬製了一個晚上的滷汁,瓷罐蓋子一開啟,一股濃郁清香朝四周飄散而去。

先不說別人,店裡夥計聞到這味道,都不由自主嚥了咽口水。

這是什麼神仙美味?光聞味道就能把人的魂勾走了!

林幻讓人把滷肉勾出來,切好裝在盤子裡,讓人端到大門口。

味道更濃了。

可謂是一路飄香。

路人隔著大老遠就聞到濃郁的香味,因為這一帶都是餐館,叫人一時間分不清是哪家餐館傳出這麼香濃的味道來。

除非走近了聞。

在沒找到香處來源時,腹中飢餓的路人都紛紛打定主意,一定要找到味道絕美的餐館,然後大吃一頓!

只等林家餐館的夥計把滷肉端到門口站好,路過之人立刻就聞香而來,猶如狗鼻子一般一個勁的嗅,那股讓人忍不住流口水的香味正是從這盤滷肉裡散發出來。

夥計照著林幻事先吩咐好的話,對客人道:“這是本店特色菜之一,獨家密制滷肉,今日開業可免費品嚐。”

這種情況還真從未見過,有人端著菜盤子在門口,大庭廣眾之下讓客人試菜。

都是要臉要皮的人,一時間有不少人圍攏過來,卻沒有人好意思上去試吃,雖然是免費的。

最終還是一位一位肥頭大耳的客人抵抗不了香味誘惑,實在沒忍住,直接一筷子直接夾了一塊肉放嘴裡。

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