“客官，小的沒聽錯吧？您要十壇斷頭酒？”小二嚇了一跳。
丁乙道：“怎麼，這裡賣酒還有限制？”
“客官您說笑了，只是櫃上暫時沒這麼多酒，這酒乃是城中塗先生釀製的，小店每天只有十壇的定額，午間賣出去四壇，兩位又開了一罈，餘下的酒水，說實話，原本是留做晚上售賣的。”小二連忙解釋。
丁乙手指在桌上輕輕彈了兩下，道：“不拘多少，你去問問掌櫃，總要勻我幾壇才是。”
小二連忙轉身去請教掌櫃。
老禪師道：“老衲還不知道，原來小乙你好這杯中之物，不過，這斷頭酒雖說口味還可以，但是也算不得好酒。”
丁乙看了一眼老禪師，正色道：“我有一位啟蒙恩師，擅長釀造，對這酒水，我略懂一二，這酒水的好壞，我心裡清楚。索要斷頭酒只是個幌子，為的是問出這背後釀酒之人。”
老禪師不禁好奇問道：“這酒有問題？”
丁乙點了點頭。
“這是血酒！”
老禪師臉上露出震驚的神色。
功夫不大，小二領著掌櫃來到他們的飯桌。
“客人，實在是抱歉，酒店生意一大半都是靠著這‘斷頭酒’……”
丁乙擺了擺手，道：“世道艱難，這個我能理解，先前小二哥說，這酒是城中塗先生釀造的，我二人都是好酒之人，少不得要去拜訪一下這位塗先生，還請掌櫃指點一下，這塗先生的住所。”
掌櫃看丁乙他們這麼通情達理，非常高興，連忙把塗先生的住所位置，告訴了丁乙。
用過飯，兩人走出了酒樓，徑直按照掌櫃的指點，往城南走去。
經過一處叫董家牌樓的影樓，一股濃烈的酒香撲鼻而來。再往前步行了三四百米左右，就到了塗先生的酒坊。
酒坊佔地面積不小，足足有七八十畝地。城南算是忘川城的工業園區，丁乙和老禪師一路行來，看到不少的手工作坊。
塗先生的酒坊，在這一片，算是規模比較大的。
酒坊的牆上貼著招工啟事，丁乙和老禪師相互看了看，心中有了定見。
酒坊大門洞開，兩人徑直走了進去，一進入酒坊，映入眼簾的就是幾百口倒置的大缸，還有酒坊裡面堆積如山的柴薪、酒糟、糧食垛。酒坊裡面有百十個，赤裸著上身，正在賣苦力的精壯漢子。
一個管事模樣的人走了過來，他身後還跟著幾個孔武有力的漢子。他見老禪師和丁乙氣度不凡。還以為他們是來酒坊，買酒的客人。
管事滿臉堆笑道：“兩位到我們醉糊塗酒坊，可是要買酒？”
丁乙道：“我看到你們牆上，張貼著招工啟事，專門過來應聘的。”
那管事臉上的笑容，頓時收了起來。
原來是來應聘的，看這二人穿著不凡，原來只是個表相。管事的臉，板了起來。
“原來是找活幹啊……”管事的聲音拖得很長。
“每天十個花貝，一個月結算一次，每天早上六點上工，晚上八點下工，酒坊一天還管兩頓飯，要是有興趣，現在就可以上工……”管事不屑的看著丁乙道。
丁乙笑道：“十個花貝，是不是太少了點？”
管事看丁乙一臉笑嘻嘻的，心裡頓時來了氣。
“怎麼？你還嫌少？城南這地界，就是這個工錢。”
丁乙哈哈大笑道：“每天十個金元，還差不多。”