廖秋菊不知道姥和母親又惦記上她了,正在廚房裡忙得歡。
趙家殺了一隻雞,早早的就清洗乾淨放在一邊,雞雜和雞血也都分別放在兩隻大碗中。
廖秋菊想了想,讓方氏找了些幹蘑出來泡上。和上次比起來,趙家的廚房裡,東西多了不少,除了廖秋菊姐弟最近買回來的,還有趙家人自己置辦的。做起飯來趁手了許多,不再缺東少西的了。
她打算用雞血和豆腐做個湯,用辣椒炒個雞雜,再用幹蘑燉一鍋雞肉,肯定好吃的很。
還有條三斤多重的大鯉魚,是早些天買來,一直在家養著,今天才殺了吃的。廖秋菊打算弄個糖醋魚。先用油把魚炸酥,在加上調好的糖醋汁熬一會。成品肉紅味香,好吃也有好寓意。
最後一個肉菜是廖秋菊最喜歡的大四喜丸子,專門要在過年的時候吃,有福祿壽喜的意思。除了葷菜,再弄些醃菜,豆乾之類的配菜,一頓午餐家宴就準備好了。
一家子團團圍坐在炕上,等著趙老爺子說些什麼。
趙老爺子很感慨,不久前,一家子連飯都吃不飽,如今卻是滿滿一桌子的雞鴨魚肉。
“唉,我也沒什麼可說的。就希望從今往後,咱們大家的日子都越過越好。”
隨後,看著同樣一臉感慨的家人,趙老爺子笑道:“吃吧,還看著幹什麼?”
一家人都笑了,紛紛拿起筷子吃起來。
吃飯的時候,趙母有些好奇地問道:“秋菊丫頭,你前幾天鼓搗了半天,到底都弄了些什麼酒啊?”
這話一出,大家都豎起耳朵想聽聽。要說會釀酒的人也不少,可是能像廖秋菊這一得到了貴人認可的可太少了。不光是趙家,就連廖青木也好奇,女兒的酒到底有什麼過人之處。
廖秋菊不介意聊聊自己的酒,笑眯眯地介紹起來。
“我這次的酒主要是給夫人小姐們喝的,所以不僅要口味好,還得有美容養顏的功效。”
“美容養顏?”趙母十分驚訝,她活了一輩子,喝酒美顏實在是沒聽過。
“對,就是美容養顏。其中一種酒就叫美容酒,裡面放了枸杞首烏之類的藥材,不僅能補血,還能活血養肝,特別適合頭髮不好和氣虛的女性。另外,還有紅顏酒,裡面用了核桃、杏仁、蜂蜜、紅棗等物,可以改善面板粗糙的問題,潤澤肌膚。”
廖秋菊一聊起酒就停不下來,滔滔不絕地說了半天才意識到,大家光聽她說了,便有些不好意思道:“呵呵,我太忘形了。”
“不不不,菊兒說的很好。”趙老爺子慈愛地看著自己的外孫女,心中充滿了驕傲。
他打從年輕時起就會釀酒了,可這麼多年以來,從未想過在這方面好好琢磨一下。師傅怎麼教的,他就怎麼做。釀出來的酒和其他人的沒什麼不同。可廖秋菊不同,這麼些新奇的東西,難為她能想得出來了。
趙松陽也眼睛亮閃閃地看著表妹,覺得自家妹妹實在是厲害,長得漂亮還懂得多,自己一定要好好跟她學學。
趙永富和方氏更是激動萬分,他們其實聽不太明白這裡面的內容。但有一點他們很清楚,那就是自家終於快要有好日子過了。