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你做的菜好好吃(55)

一個味道剛過去,餘韻還未散,另一個味道就接踵而至,在口腔裡形成了一個複雜的迴圈。

一口嚥下去,嘴裡瘋狂分泌出唾液無比期待著下一口,完全停不下來。

三位評委你一筷子我一筷子速度奇快的把神籬的蒸魚分吃完畢。

看的現場眾人瞪大眼睛張開嘴,完全反應不過來。

這還在比賽呢,又不是去食肆吃飯,把菜吃完了是個什麼操作啊!

汪宇側頭偷偷瞟向神籬,正好被神籬抓住,對著他露出一個挑釁的笑容,就算她不是挑釁,在汪宇眼中那個笑容也是充滿了得意的。

三位評委終於吃完了魚,停下了筷子。

這時三個人才意識到自己剛剛在鏡頭前做了什麼,就這麼吃完了比賽的菜,實在是太丟臉了!

第一局的結果不言而喻,自然是菜都被吃沒了的神籬勝了,搞的汪宇想要試一下神籬的菜,知道自己輸在哪都不行。

在所有人的注視下,場面變得尷尬。

右邊的秦評委覺得還能再拯救一下,他臉色微紅,十分不好意思的用手抵住嘴,掩飾性的咳了好幾下。

“嗯……是這樣的……魏語休的菜味道十分神奇,我們需要認真、多次的品嚐才能嚐出其中的真實滋味,所以才……”

其中“多次”被秦評委放慢速度的重點點出。

沒錯,絕對不是他們嘴饞,不是他們想吃,而是味道過於複雜,一口是完全無法品嚐出它的滋味的!

“魏語休的蒸魚勝在它不是傳統意義上的好吃,而是充斥了酸甜苦辣鹹五種不同的味道,最妙的是五種味道的混雜又完全不會奪走魚肉的清香,反而融合的十分自然。”

左邊的評委接著秦評委的話說:“沒錯,一道菜體會人生五味,我也是第一次吃到,它贏在新意,勝在特別,是一道讓人回味無窮的菜。”

中間的評委不住的點頭,對他倆的話認同的不能再認同。

第一局比賽,神籬毫無爭議的勝出了。

稍作休息第二局比賽就開始了,這次的主要材料是雞。

汪宇仍然做的非常快,看上去胸有成竹。

苦瓜被切成寸段,將中間的部分掏出,只餘周圍一圈,做成苦瓜盅,放入沸水中焯水備用。

雞胸肉錘散剁碎做成雞肉餡。

泡開的香菇擠幹水分切成碎丁,洗乾淨的荸薺、香蔥和仔姜剁碎全部加入雞肉餡裡,再往裡打一個雞蛋,又往餡料中加入一小勺黃色的東西,最後倒入各式調味料攪拌均勻。

調好的雞肉餡被塞進苦瓜盅裡,放入鍋中蒸熟,淋上調好味道的高湯,這道苦盡甘來就做好了。

神籬做的是比翼雙飛,雞翅被劃開花紋,加入了神籬特調的醬汁,那是散發出可樂和番茄清香的奇特醬汁,只是聞著味道就已經不停的分泌唾液了。

醬汁中同樣加入了之前煮高湯用的神奇調料包,幫助雞翅更快更好的醃製入味。

醃製好的雞翅身上撒上散發著清新味道的薄荷草和檸檬草,放入烤箱。

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