“我們當然能夠明白。”
街坊鄰里怎麼會在意這點小事呢。
“今天難得大家這麼賞面，我們老唐牛雜也不能小氣，”陳美蓮也是從冰箱裡頭掏出了幾瓶維他奶，“今天來店消費的，都有維他奶，人人有份，永不落空。”
“哎喲，唐師奶，我們只是開開玩笑，別這麼客氣。”
街坊鄰里也是連忙擺手，他們可是知道老唐牛雜也是小本經營，特別是街坊生意，賺不了幾個錢。
“大家都是老街坊了，我難得現在做老闆娘，就讓我大方一次嘛。”陳美蓮雖然是一個師奶，但也明白做生意要靠回頭客，這群老街坊可是長期顧客呢，別人照顧自己的生意，那麼自己當然也要大方一點，這不虧的。
“那就謝謝老闆娘咯。”
街坊們也不好拒絕陳美蓮一番美意，只好笑著接納了。
“呵呵，不客氣。”
聽到這一聲老闆娘，陳美蓮就覺得一支維他奶很划算了。
現在店裡暫時沒這麼忙，唐仁佳也是有空坐了下來，跟老陳聊一下天，“老陳，真的非常感謝你呀。”
“這有什麼好感謝的，不都是買賣店鋪嘛，我還感謝你們願意頂讓這店鋪，讓我少了點煩惱呢。”老陳嚐了一口牛雜，對著老唐舉起了大拇指，“牛雜，一級棒。”
“我還要感謝你願意傳授我一些茶餐廳的經驗呢，這可都是錢買不回來的。”唐仁佳也是真摯地感謝。
自從把陳記茶餐廳頂讓下來了之後，唐仁佳也是請教了老陳很多關於茶餐廳的事情，而老陳也是毫無保留地把這些開店的經驗傳授給他，而且還指導了他一些奶茶的沖泡，餐蛋治的做法等等這些茶餐廳常規餐單。
要知道，雖然唐仁佳開的是《老唐牛雜》，主打牛雜，魚蛋，還有車仔麵，但是想要長久做下來，那麼奶茶，三文治這些常規餐單，還是需要有的，不需要你做得多麼地好吃，但是你的餐單裡頭必須要有，這是一個茶餐廳的生存潛規則。
但是像奶茶這種東西，很多茶餐廳的配方與沖泡都是不傳的，所以老陳願意如此毫無保留地指導自己，唐仁佳心裡面還是非常感激的。
“這些有什麼好感謝的，我都要移民了，這些留著也沒用，既然你把店鋪頂讓下來，那麼自然希望你能夠做得好咯，沒什麼好感謝的。”老陳倒是覺得只不過做了一件很普通的事情，就是完成店鋪的交接而已。
“是呀，你下星期就應該過去了吧。”唐仁佳算了算時間，知道老陳下星期就跟老婆過去外國那邊，跟兒子一起生活了。
“對呀，不過以後我會常回來，跟老街坊聚一下的。”老陳也是笑了笑，過去之後，在外國生活，人生路不熟的，所以老陳也想著，有機會就經常回來香江找老街坊們喝喝茶，吹吹水。
“呵呵，到時候記得回來嘗一下我的牛雜啊。”唐仁佳也是笑著說道。
“還有你的奶茶，”老陳笑了笑，“現在要不來杯奶茶讓我嚐嚐？”
“好的嘞，讓你看看我沖泡得如何，指點一下。”唐仁佳也是立刻站了起來，去後廚沖泡奶茶去了。
現在的唐仁佳做事充滿著幹勁，覺得一切都好起來了！
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