《老唐牛雜》！
唐仁佳雙手撐腰，站在店鋪面前，看著門口掛著的牌匾，心情那個激動呀！
現在有了自己的鋪面，以後都不用日曬雨淋了，雖然現在因為頂讓了這間店鋪，欠著別人一大筆錢，但是老唐非常有信心，自己絕對可以做好老唐牛雜，儘快把這筆數目還上的。
“老唐，快點進來幫忙呀，站在門口當門神呢！”在店鋪忙裡忙外的陳美蓮也是呼喊著，“今天可是開張日呢，街坊難得賞面，可不能怠慢了他們呀！”
因為是開張日，所以今天老唐牛雜的所有消費都是半價，街坊鄰里都非常給面，很多人都過來捧場。
雖然這樣的話，就什麼都不賺，甚至還虧了人工，但是唐仁佳與陳美蓮都很開心，有時候不一定要賺錢，賺個人氣，同樣值得開心。
現在的陳美蓮也是算有了盼頭了，在此之前，她因為沒有文化，所以只能去做點散工，譬如在早餐店幫人洗碗，或者晚上在家裡黏膠花賺點小錢。
但是現在不一樣了，自己家裡有了店鋪，那麼陳美蓮就可以將身心放在這裡，幫忙收碗洗碗，打掃衛生，反正她能夠做的，都包攬下來了，忙裡忙完確實比起以前當家庭主婦累多了，但是那種充實感，卻是什麼都代替不了的。
因為再苦再累，做得都是自己家裡的活，不是別人家的，那錢賺得踏實。
目前的話，現在老唐牛雜暫時由唐仁佳管後廚，陳美蓮管店面，反正兩人就全能，誰有空就去做什麼，請工人什麼的，暫時就先不考慮了。
“老唐，以後想要吃你的牛雜，太方便了，直接下樓就可以吃到了。”
“對啊，我們以後一定會常來捧場！”
街坊鄰里也是笑著跟老唐閒聊。
“呵呵，還是感謝大家的捧場呀，能夠為大家服務，老唐我也是非常開心的。”
“我保證，食材方面，那是絕對不會讓大家失望的！”唐仁佳拍著胸口保證說道。
老實說，在樓下開個店面，賺的就是街坊鄰里的錢，所以口碑一定要做好，不能辜負了街坊鄰里對自己信任，這就是老唐開店必須堅持的理念，就是以誠待客。
為了賺錢，對食材的品質偷工減料，唐仁佳可做不出這種事情。
“老唐，今天開張吉日，給我來碗牛雜吧！”
“喲，老陳！”唐仁佳看到進來的顧客是老陳的時候，整個人也是大笑兩聲，”牛雜立刻上來，你等一下啊。”
唐仁佳利落地剪了一些牛雜，滿滿的一大碗遞到了老陳的面前。
“老唐，你這可不厚道啊。”
“是呀，老陳的牛雜為什麼料這麼足呀。”
旁邊的街坊鄰里也是打趣地說道。
“我這牛雜店能開起來，都是老陳的幫忙，這個我應該感謝的，這點牛雜不算多了。”唐仁佳也是有點不好意思，臉色顯得有點紅潤。
對於老陳的幫忙，唐仁佳覺得僅僅是一碗牛雜，遠遠不夠的。
“呵呵，我們都是開開玩笑的。”