太原城,金義方帶著蘇雲袖與歐陽飛上了一家名喚“醉仙樓”的酒樓,在二樓一張靠窗的位置坐了下來。
不得不說,劍俠世界的丐幫弟子跟金書世界完全不同,他們雖然同樣乞討,但一點也不邋遢,乞討只是他們的一種職業特點罷了,便如僧人化緣。
丐幫弟子跟普通叫花子完全是兩個概念,人們或許會歧視叫花子,但絕不會歧視丐幫弟子。
而且丐幫弟子的外形十分有特色,那一身威武霸氣的紋身,任誰一見都能看出他們是丐幫弟子,而不是叫花子。
普通叫花子也不敢私自在身上紋身,只有真正的丐幫弟子才可以,若沒有丐幫弟子身份而私自紋丐幫的特殊紋身,一旦被江湖中人察覺,便會被江湖中人視作冒充丐幫弟子,會遭到打擊的。
這個世界的丐幫並不似一個民間組織,更像是一個武林門派,丐幫兩大絕學,打狗棒法與降龍十八掌並非只有幫主才能學習,而是隻要是正式的丐幫弟子,都會被傳授這兩門絕學。
“三位客官要吃點什麼?”
金義方看向歐陽飛,笑道:“歐兄,今日你是客,小弟盡地主之誼,便由你點菜吧!”
歐陽飛忙擺手道:“別,在下對吃這方面還真沒什麼研究,我還是客隨主便吧!都說你們丐幫弟子是最會吃的了,今日便讓我見識見識如何?”
金義方一聽,頓時一拍大腿,笑道:“哈哈,歐兄你這句話還真說對了,既如此,我就不客氣了。”
金義方說完,轉頭大大咧咧的對小二道:“小二哥,給我來個翡翠黃杉伴管廷,三色琉璃絲,再來一隻烤全羊,記得多放點胡椒去羶,嗯,袖袖愛吃切鱠,來上一盤……”
聽著金義方口中報出的一道道菜名,歐陽飛微微有些迷,不是說唐朝的時候食物還相對匱乏嗎?
不是面就是餅,肉也大多是羊肉,做法還只有蒸煮烤燉,連炒菜都沒有,蔬菜也只有菠菜等少數幾種,還是剛剛從波斯引進的,十分昂貴,只有王公貴族才吃得起。
可聽著金義方這一通報菜名,怎麼感覺不是那麼回事呢?
不一會兒,金義方就已經報出了十幾道菜的菜名,最後他要了一罈十斤裝的杏花村,也就是後世鼎鼎大名的山西汾酒,又給蘇雲袖點了一壺葡萄酒。
歐陽飛歎服的道:“金兄,在下服了,你點的這些菜,除了烤全羊外我一個都沒聽過,話說,管廷是何物?切鱠又是什麼?”
金義方得意洋洋的道:“嘿嘿,你對吃不講究,自然沒有我瞭解,這所謂的管廷,其實就是野獸的喉嚨部分,吃起來那叫一個爽脆。”
“至於切鱠,就是將肉質鮮嫩少刺的魚,以極為高明的刀功切成薄薄的肉片,也無須蒸煮,直接便沾著醬汁生吃,那味道,真是鮮美可口得很,歐兄你一嘗就知道了。”
歐陽飛啞然失笑,還以為是多麼厲害的玩意,這特麼不就是生魚片嘛!原來在唐朝就已經有生魚片這種吃法了,看來日本的刺身應該就是從唐朝學去的。
過不多時,金義方點的菜品就陸陸續續送上桌來了,只不過烤全羊需要點時間,只能邊吃邊等了。
好在酒樓時常有人點烤全羊,所以通常酒樓都會提前醃製好,有客人點的時候,直接就可以開烤,可以省下不少時間。
要烤好一隻羊,最少也得個把時辰,不過通常點這道菜的,基本都是來喝酒的,沒有兩個時辰也下不來,所以完全能等到烤全羊上桌。