生日當天
讓錢氏跟杏兒幫忙削竹簽,細鹽之前提煉了一些還沒用完,把能用的調料全部磨成細粉,在弄些辣子一起用熱油淬成油辣子。
看了看家裡的牲畜,幾只雞雖然還不肥,但拿來烤是剛好最嫩,又去了一趟塘邊,之前的簍子做了好幾個扔在裡邊,撈起來裡面還真有幾條大鯽魚,若幹蝦蟹。
把水裡的鮮貨拿回家先放石缸裡邊養著,自家沒弄菜園子,到時候再讓劉大虎他們送些過來就齊全了。
一大早,莫月就起來準備東西,土窯比自己想象中燒得要成功,密閉跟保溫性都不錯,燒熱扔了兩個薯頭進去,沒多久就烤熟了。
趕著去了周家一趟,這天才矇矇亮,周婆子已經去外邊出診,周瑾剛醒才披著個外衣開啟房門,就看見莫月在灶臺邊忙活。
沒什麼事情,只是倆祖孫都不怎麼在意吃食,平常早飯要麼不吃要麼就吃個餅,多少有些粗糙,倒讓莫月養成了給倆人做飯的習慣,到點人就往那邊鑽。
昨天的蝦蟹拿了些過來,洗幹淨切出配菜來備好,按以前南方的做法是需要先熬蝦油,莫月怕兩人吃不習慣,就省去了那一步。
先熬好粥,再放入新鮮蝦蟹跟少許姜絲,慢熬入味。
等粥好的間隙,又拿出來周婆子給她的xue點陣圖,紙張有些泛舊發黃。
膻中xue、中脘xue、關元xue......
莫月專注得揹著,抬頭才注意到,不知道什麼時候周瑾出現在灶房門口,消瘦的身形靜靜的立在那,目光穿過煙霧繚繞的房間,冷冷地看了過來,臉上沒有一絲笑意,讓人感到陌生。
只那麼一瞬間,快到莫月都以為是看花了眼,周瑾臉上又換回了之前那副淺笑的樣子,像是剛從屋外過來,輕輕喚了一聲:
“月兒”
語氣一如往常。
四目相對,莫月沒有質問,只是放下xue點陣圖集快步上前,牽了她的手握著:
“這天還涼著,怎麼不穿好衣服再來。”
周瑾眼角微微一顫,眼底劃過一絲不易察覺的異樣情緒。
接著輕笑著:“在熬什麼粥?這麼香”
兩人都想要轉移話題,莫月馬上接著話:
“昨天在塘裡收了些蝦蟹回來,想著熬個粥試試,還鮮著呢。”
“這塘裡想蝦蟹不像魚一樣腥味,煮出來肯定好吃!”
摸著她的手溫度不算涼,推著人回房洗漱:
“粥快好了,先回去穿好衣服,一會兒給你端過去。”
周瑾反握住莫月的手緊了緊,應聲回了房間。
從灶房出來,周瑾像是換了一個人,抬手撫上臉上的那條畫上黑痕,秀眉緊蹙,幽幽地嘆了口氣,低語自問:
“究竟是從什麼時候開始的?”
沒有人給她答案。
莫月盛好粥等人吃完,把周家的地掃了一遍,灶房整理幹淨,又匆匆趕回去。
在鐵鍋裡把昨天專門買的小銅鍋擺好,隔水大火燒熱,蜂蠟跟少量羊脂緩緩融化,再放入藿香與紫草,鍋裡交織出一股淡淡的、略帶甜意的香氣。
等銅鍋中的原料都混合好,色澤還有些淺,莫月先倒入小巧的瓷盒中。
再倒入紫草加深顏色,依次做了好幾盒,這事兒沒什麼經驗,只能看凝固之後的顏色哪個合適。