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第47章 第 47 章 番茄菌菇燉牛腩 (第2/2頁)

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炒底料主要是炒香洋蔥丁和蒜瓣,再把切碎的番茄放進去炒出汁。

“如果覺得炒出來的番茄汁分量和味道不夠,可以往裡再加一大勺番茄醬來增加風味。”

溫俞往鍋裡新增了一大勺番茄醬,攪拌均勻後把牛腩倒進去翻炒,讓每一塊牛腩都均勻的被番茄汁包裹住,這才往鍋裡加入足以淹沒牛腩的熱水,放上香葉八角等香料,蓋上蓋子,大火燒開後轉成小火。

簡默看著直播間的畫面唇角不由得勾了勾。

這番茄牛腩和話梅雪碧排骨很明顯溫俞專門為他做的,因為他口味偏甜,之前他腸胃還沒有養好的時候,溫俞多是以清淡為主,就算是清甜的食物也大多數是來自食物本身的味道,像山藥紅棗就是他最常吃的,等他的腸胃越來越好,消化能力也漸漸跟上之後,溫俞開始慢慢的給他做別的菜式,不過濃油赤醬和辛辣的菜式依舊端不到他面前。

當然,簡默也並不執著,溫俞給他做的這些家常菜他就覺得很好吃了,沒有必要非要吃辛辣或者濃油赤醬的。

想到這裡,簡默不由得饞了,不再將注意力放在直播間,而是迅速將手頭上緊急的檔案給處理,而後將不是很要緊但也要盡快處理的檔案裝起來放進公文包了,準備帶回去晚上繼續工作。

簡默一手拿著手機,一手提著公文包出門,李波一眼就看到了,站起來問:“簡總,下班了?”

其他秘書也都偷偷看過來。

簡默放下手機,淡定的點點頭:“你們做完事情也都下班吧。”

李波笑:“好。”

等簡默上了專屬電梯,一個秘書探出頭來:“李助理,我們今天又可以提前下班了?”

其他人也都看過來。

李波笑著點頭:“把你們手頭上要緊的工作都處理好了,就可以下班了。”

“哦也!”大家都歡喜不已:“又可以提前下班了。這日子真是太太太幸福了。”

要知道以前簡默就是個工作狂,每天加班到十點才會下班回家,老闆不走他們這些秘書那裡敢走?都得陪著加班。

不要說他們,就是下面的經理高管也都得跟著加班,那時候簡氏集團是真的卷。

但是從兩個多月前開始,簡總就開始每天下午按時下班,他們也就都跟著解脫了。

雖然說這個事情已經持續了兩個多月,但是說實在的,還是感覺很玄幻。

一秘書感嘆:“就希望簡總永遠都這樣好。”

李波笑了笑。

與其盼著簡總永遠這樣好,不如盼著溫俞永遠不要被簡總厭棄。

這樣只要有溫俞一日,簡默就不會再像從前那樣整天待在公司裡工作。

簡默乘坐電梯來到地下車庫,正要上車,就接到好友陸沉打來的電話:“簡總今天有沒有空,一起吃個飯?”

簡默回答得更是簡潔明瞭:“沒有。”

吃什麼飯?外面的飯菜他根本就吃不下,他現在要回去吃溫俞特意為他做的番茄菌菇燉牛腩和話梅雪碧排骨,蒜蓉鱸魚還有山藥肉餅。

真是想想都口舌生津,他是多想不開要放棄這些美食跟他們出去吃飯?

陸沉也知道簡默的毛病,但是:“出來吧。雲風回來了,大家夥約好了一起給他接風洗塵,你可不能不到場。”

季雲風?

簡默難得的頓了頓,但態度依舊是:“沒空。”

陸沉提高聲音:“老簡,這就是你的不對了。雲風都出國五年了,我們大家夥也五年都沒見面了,今日好不容易回來了,你怎麼能這麼掃興?不行,你必須得過來!記得一定要過來啊,我們大家夥都來了,就等你一個了。”

陸沉說完也不等簡默回複,直接就掛了。

簡默看著被結束通話的電話不由得皺了皺眉頭,最後也沒再撥打回去,徑直上了車。

司機從後視鏡看了他一眼:“簡總,我們回家?”

簡默重新進入直播間,頭也不抬:“嗯。”

溫俞這會兒正在做話梅雪碧排骨,前期的準備工作都已經完成,這會兒正在炒糖色,小火慢慢燒,潔白透亮的冰糖在鍋裡慢慢融化成焦糖色,等到冰糖完全融化,他將去腥的排骨放進去,慢慢翻炒,讓每一塊排骨都均勻的裹上糖色,而後放上話梅,生抽和老抽,翻炒出香味,再開啟一罐雪碧慢慢倒入鍋裡,直到將排骨完全沒過去,依舊是大火燒開轉中小火燜煮。

簡默默默的計算時間,番茄牛腩要燜煮一個多小時,這排骨也要燜煮半個小時,也就是說他回到家的時候,排骨已經出國,牛腩也差不多出鍋,正好可以開吃。

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