第47章 第 47 章 番茄菌菇燉牛腩
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溫俞驚訝的抬頭, 青年打扮時尚又不失穩重，劍眉星目，很是熟悉, 溫俞不由得露出驚喜：“周學長？”
周敘比溫俞更意外；“溫俞, 你怎麼會在這裡？”
溫俞笑道：“我來送飯。對了, 周師兄, 你現在是簡氏集團上班嗎？真厲害。”
簡氏集團在臨城是第一等大集團, 年輕人都以能到簡氏集團工作為榮, 溫俞真心實意覺得周敘厲害。
其實他如今也掛在簡氏集團名下，也算是簡氏集團的人，但他是靠著一手廚藝成為簡默的專屬廚師, 跟周旭還是不一樣的。
他再努力，也不過是一輩子給簡默做飯, 但周敘說不定以後能夠成為簡氏集團的高管, 可謂是前途無量。
“送飯？”周敘這才注意到溫俞手裡的食盒，不由得笑了：“學弟不會是來給弟妹送飯的吧？不知道弟妹叫什麼？說不定我認識。”
溫俞臉上不由得露出幾分尷尬：“學長說笑了, 還是單身狗一個。”
周旭露出歉意：“抱歉, 是我誤會了。”
溫俞搖頭：“沒關系。”
電梯門正好開啟, 兩人一起走出去。
溫俞問；“學長是要去吃飯嗎？”
周敘點頭：“對。學弟吃了嗎？要不要一起？”
溫俞看周敘神色匆匆，料想他也沒有太多時間敘舊，就搖搖頭：“我吃過了。而且等會兒還要去商場買東西，要不等學長那天有空了再約？”
周敘也有此意：“也行。你還是原來的聯系方式吧？”
溫俞搖頭：“我換了新的聯系方式。”
當初離開家鄉來到臨城，溫俞也不想經常跟溫勇一家聯系, 就換了新的電話號碼, 舊聯系方式其實也沒有丟棄不用，只不過放在另一個手機上，用來聯系溫家人, 一般都不開機。
溫俞跟周敘交換了新的聯系方式，而後周敘就去吃飯了，溫俞把食盒放到車上，而後去了旁邊的商場，逛了半天終於把給林致和程珪的結婚禮物給買好了，溫俞就開車回去了。
李波用過午餐回到辦公室，見溫俞已經走了，詢問：“溫先生回去了？”
簡默靠坐在沙發上休息，聞言撩了他一眼：“不回去還要等你回來說聲再見？”
李波遺憾：“這還是溫先生第一次來公司呢。我還想著帶他逛逛咱們公司呢。”
簡默淡聲道：“那真是太遺憾了，沒能讓他看到你在公司威風凜凜的樣子。”
李波笑；“要說威風凜凜，哪裡比得上簡總您啊？擁有這麼大一座秀麗江山。”
簡默勾了勾唇：“拍馬屁也不會給你漲獎金。”
李波：“簡總，你這樣很打擊積極性啊。”
簡默：“沒事可以滾了。”
到了五點，溫俞準時開播，簡默也準時開啟溫俞的直播間。
如今溫俞已經有一百多萬粉絲了，每天直播都有十幾萬人線上觀看，也陸陸續續有不少粉絲給他刷禮物，但斷崖式榜一大哥之位，始終都是簡默。
簡默當然不會就隨便看看而已，心情好的時候他還會給溫俞刷個嘉年華。
對此溫俞早就說過了，讓他不要再給他刷禮物，但簡默應了回頭依舊我行我素，溫俞也就沒再理會。
溫俞聽到簡默進入直播間的播報已經習以為常，隨口說：“感謝沉默是金觀看我的直播。感謝粉絲朋友們來觀看我的直播，今晚我們的菜式有，話梅雪碧排骨，蒜蓉鱸魚，番茄菌菇燉牛腩，山藥肉餅，三鮮湯，以及炒青菜。”
“燉牛腩需要更長的時間，所以我們先來做番茄菌菇燉牛腩。”
“燉牛肉選材很重要，最好是選用牛腩或者牛肋條，這兩個地方肥瘦相間，做出來的燉牛肉會更香。今天我們選用的正是牛腩，所以我們今天這道菜就叫做番茄菌菇燉牛腩。既然是番茄菌菇燉牛腩，自然少不了番茄和菌菇，這番茄最少要兩個，一個用炒汁，一個燉煮，為了更好的出汁，挑番茄的時候最好是挑選熟透的番茄。至於菌菇則是口蘑，白玉菇等都可以，看個人口味。再來一個洋蔥，若幹蒜等。”
溫俞將這道菜所需要的食材都擺出來，拿到直播鏡頭下給大家看，然後就是處理食材。
牛腩切塊，番茄要分開來切，炒汁的要切碎一點，燉煮的要切大塊一些，這樣才不容易溶掉，至於菌菇都是去根，洋蔥則是切丁。
將食材和配料處理好之後，就開始給牛腩焯水去腥了。
牛腩焯水要冷水下鍋，加薑片和料酒，焯好水撈出來瀝幹開始炒底料。