劉松泉坐在賈下誼旁邊說：“我也是一樣。看熱鬧。”
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宋順才只好笑著坐下。
鄭慶義：“還是老規矩，一人一壺。”
菜上來了，無非是豬鴨魚肉，海參、鮑魚和螃蟹。
最後一道菜是廚師親自端上的，他把一個大碗放在桌上說：“這是東家特意讓我好好做的。諸位東家、掌櫃請品嚐。人參鹿肉湯。”
鄭慶義興奮的說：“我特意派人到東豐盛京圍場皇家鹿苑買的。古人說：‘鹿肉味甘，溫，無毒。補虛贏，益氣力，強五臟，養血生容。’諸位哥哥，別客氣，伸筷伸筷。”
廚師在一旁說：“東家，你給我的菜譜忘斟酌了。鹿肉與鮑魚不可同食。”
鄭慶義笑道：“還有這說？”
廚師：“鹿肉與鮑魚、蝦食同食，發惡瘡。因有海鮮，雞我就沒上。”
鄭慶義：“雞蝦無所謂，鮑魚不能吃，每人一份帶回去。這玩意兒不多見。看來，以後配菜的事兒，得由你決定了。我就告訴你誰來了。標準由你掌握。”
義和順大廚是鄭慶義本家，他的手藝在五站已經登峰造極，沒人敢比。所以，不管是朋友，還是勒大脖子的當官的，都願意上他的小餐廳。當然包括日本人。只是，鄭慶義除知己，一般不參加，都由吳善寶等人陪著。
喬向齋喜道：“李時珍還說過：‘鹿之一身皆益人，或煮或蒸，或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙獸，純陽多壽之物，能通督脈，又食良草，故其肉、角有益無損。’這鹿肉配富盛泉的酒，可謂正相宜。”
宋順才：“寒山挺能琢磨事兒的，我心領了。其實，你們誰坐到我這個位置，都會這樣的。想想，我來五站為啥？就為這哥們情意。我說過，寒山若破產了，離開五站。我在這兒還有啥意思？還是這句話。有哥們情意在，相互幫襯是必須的。來——！幹一盅。”
眾人一一相碰，都一口乾了。
鄭慶義還在興奮中，他倒滿酒舉起來說：“跟天增長別贏了，就是賺點錢。有眾位兄長相幫這沒啥。其實，我最高興的是，我買了地，我想這一帶或許我是大地主了。我敬兄長一盅。”
張東旭喝乾了後說：“寒山是句實話，多年夢寐以求，今天終於實現了。”
賈正誼：“感謝誰啊？誰都不用謝，要謝，寒山，你望天舉盅。”
劉松泉半天沒吱聲，不解地問：“感謝老天爺呀。”
賈正誼笑道：“老天爺應該感謝，這是命。最該感謝的應該是張大帥。寒山早就說過，大帥一進關，他就好了。這次不僅是好了，還成就富甲一方的大亨。”
喬向齋哈哈大笑說：“不說是不說，一說就語出驚人。與天增長交易之爭，和買地雖說是兩件不同的事，要說都有關唯張大帥一人爾。來！來，咱看寒山一人敬大帥，幹了。”
鄭慶義笑眯眯地說：“我怎麼聽著有點起鬨的感覺。要幹一盅不行，提起張大帥，我得連喝三盅。”說完就連幹三盅。
宋順才：“有點意思，不管張大帥進關，是好事還是壞事，反正咱的寒山可是得益了呀。”
鄭慶義深有感觸地說：“我這不是無心插柳，而是有心栽花。當我得知大掌櫃已經賣兩千多火車時，其實還沒太動心。我還讓鄭敏之和方潤昌賣呢，告訴他倆，想賣就一卯，最多兩卯。還真讓我說中了，都賺錢了。可惜的是，佐滕這傢伙一摻和，事情搞砸了。”
喬向齋：“這回你領頭把交易規則改的好，要不老以誰的名義交易，整不好就亂套嘍。天增長一把子人不說，就說中國街那個尤繼俠。啥玩意兒。我估摸他再也不敢入市了。”
鄭慶義：“我聽寶中說，這次輸的挺慘。一開始賣就讓寶中盯上，只要賣就買。一千五百火車，平均差價近兩分。你說他得賠多少。”
劉松泉：“我聽人說天增長關門，跟你別起來有關。”
喬向齋笑道：“我的早就停了，也沒跟誰別呀。還就天增長跟義和順停的晚呢。三泰棧跟我的差不多時間。既然是別關門，義和順油房不該停呀。”
劉松泉：“說的是，都停了。不怨日本人，咋還怨起自個人來？”
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