趙清虎之前弄的米糟好了,也就是十幾天時間,酵母菌已經把糯米徹底改變。
米糟甜味足,還帶著一些酒香,壓一壓,米酒就能溢位來。
趙清虎檢視了結果,還是很滿意的,用瓷器罈子裝了,封存了起來。
謝娘子煮的糟水,加了蜂蜜,還臥了雞蛋。
“大家休息下,讓魚上來透透氣,到時候好抓。”
趙清虎吩咐一聲,大家艱難從淤泥內抽出腿上岸。
從水桶內取水把自己洗了洗,趙清虎這才接過大郎端過來的海碗。
因為加了蜂蜜的原因,糟水有些泛黃,裡面有奶白的雞蛋,能看到裡面的蛋黃。
淺抿了一口,不錯,甜的,也是溫的。
“爹,村上有人看到了咱家拉回去的魚,問你賣不賣?”
“大哥,那兩條大的不賣,爹說了,那大青魚晚上咱家蒸著吃。那條大黑魚,明天我送去王員外家。”趙三郎道。
趙清虎點了點頭,“除了這兩條,其餘的有人要就賣,比鎮上便宜些就好。”
“知道了爹,那我回去說一下,剛好五郎下學了,讓他盯著點。”
“好!”
吃了三個雞蛋,喝了一大碗糟水,趙清虎能量滿滿,帶著人重新下水抓魚。
果然,小魚都冒頭了,密密麻麻正張著大嘴在呼吸呢。
“老爺,這條魚大,你看看。”
大牛抓起了一條魚,是鯰魚,的確大,那大嘴巴,能塞進去一條手臂。
“好傢伙,沒想到還藏著大傢伙,大家仔細些,別錯過了。”
“放心吧老爺,保管全部抓完。”
冒頭的抓了一遍後,便開始上抄網跟撮箕。
最後收尾的是二郎,畢竟,有一些魚藏進淤泥內,鐵叉才能趕出來。
日薄西山,趙清虎帶著人,拉著一牛車的魚回到了家裡面。一些還處於幼年期的鯉魚、草魚這些,便一股腦倒進了蓄水池。
如此一來,明年即便沒有外來的魚,蓄水池裡面也會有魚。
野塘內的淤泥要曬上幾天,到時候再去清理。
只要不下雨,剩下那一層淺水,很快就會被曬乾。
“清虎,這些鯽魚不錯,能下奶,我兒媳婦生完孩子不久,給我留一些大的。”
剛剛入村,還在路上呢&bp;,不少人就靠了上來,看著牛車上水盆內的魚,議論紛紛。
“這一條鯰魚大,怕是有**斤,我要了!”
王童生看上了那條大鯰魚,鮮美,回家拿豆腐燉上一燉,絕對是美味。
“我喜歡這些黃丫頭,鮮。”