“水滾了就不會壞嗎？”
蔣亨追問道。
“但是水滾了實在喝不進口啊，燙的人疼。”
“那你不會放涼了喝？”
大壯在蔣亨身上找到了成就感，一臉驕傲地給他科普。
“就像你煮雞蛋吃，煮熟了的雞蛋即便冷了，裡面也不會變成蛋液。只要把水燒滾過，一兩天之內喝都還是沒問題的，第三天你再重新燒滾嘛。”
“原來是這樣！”
蔣亨恍然。
“四郎我看你年紀不大，你懂的倒是很多，想來也是闖蕩天下的人。”
這個誇贊大壯毫無壓力的接受了，畢竟不久之前他才燒著熱氣球從海州一路飛進長安城的太極宮，又從長安城飛到此地。
他這要不算闖蕩天下，那就沒人能算了。
“哎，齊兄弟，你的水滾了。”
蔣亨指著薛大壯的瓦鍋說道。
“然後要怎麼做？”
“把湯餅先下進去。”
大壯開啟自己面前的紙包，取出一塊方方正正的面餅，小心地放進了瓦鍋。
這面餅剛進鍋的時候還能保持原狀，可等被沸水滾了一會兒，逐漸便鬆散開來，在鍋裡四處亂飄，不斷浮浮沉沉。
蔣亨吸了吸鼻子。
怎麼回事兒？好像還有點油香？
可不是油香嘛，這湯餅是748用豆油炸過的，每一根裡都吸滿了油脂，一加熱便迅速散發出誘人的香氣。
大壯見狀又取出一個小木匣，挖了幾勺子粉末放了進去，然後又扔進去一根肉幹。他喜歡湯頭濃鬱湯餅入味的，要多煮一會兒才好吃。
蔣亨都看傻眼了，從沒見過這麼奇怪的吃法。
可神奇的是那些亂七八糟的湯餅入鍋後很快變得齊整，塞進去的混合粉末讓湯頭變得鮮香撲鼻，很快鍋裡飄起一些黑紫色的浮物，在滾水中不停地浮沉。
蔣亨想問那漂著的到底是啥東西，但是話到嘴邊他又咽了回去。
這啥都問，搞得好像他沒見過世面似的！
好歹也是行商家裡的郎君，走鐵勒這條商路也有個三五次了，他不能讓個小郎君看不起。
於是蔣亨憋著滿肚子的問題，只長大了鼻孔暴風吸入湯頭的香氣。
他以為這樣已經可以了，誰料大壯又取出了兩個瓶子，一個是黑褐色的液體，另外一個是些看不清顏色的粉末，分別混入了湯中。
“差不多了，你要嘗嘗嗎？”
大壯發出客套的邀請。
蔣亨心動了，但行商家郎君的尊嚴告訴他，不能這麼草率。