“倒是十分刺激。”
“嘿嘿。”
李成器又澆了幾滴醋。
李隆基的眼睛亮了。
“口味豐富，如雲上亭臺，交錯層疊。”
“你這牢丸混了葷油調餡，油都當然好吃。”
李成器捋了捋精心修剪的鬍子。
“臣有試過，豆油拌在餡裡也一樣好吃，若是調餡的時候混一些醬油進去，鮮香更上一層樓！”
李隆基好奇心起，馬上吩咐內侍讓禦膳房來人，按照宋王的指點做了一遍。
別說，禦膳房要出手還真不一樣，光是餡料就配合好幾種，其中有兩種只選用純牛純羊肉，只加了蔥姜去腥，整個牢丸中就只有一個肉丸。
依舊蘸蒜醬和醋，剛吃了一口，李隆基就吩咐人把牢丸給他爹和豆盧貴妃各送去一份。
又給了王皇後一份，都搭配了醬油蘸料，還叮囑說是用豆油拌的餡，問問合不合口味。
聖上禦賜，那當然是合口味的了，何況這牢丸是真的好吃，搭配提鮮的醬汁，肉餡越發鮮香濃鬱。
“這菽油的味道竟然不比葷油差，尋常百姓也吃的。”
李隆基一邊吃一邊擺弄李成器獻上來的榨油機模型。模型是用木頭拼插的，槓桿和輪軸都能轉動，還配了油桶和壓錘，使用方法一目瞭然。
“這薛三郎不錯。”
李隆基點頭。
在這樣一個被奏摺填滿的夜晚，他的兄長不但給他稍回了美食，還幫他找到了一種可以讓百姓吃好的榨油術，這對肚子裡缺油水的大唐來說可真是個好訊息。
肚子吃飽，心情大好。李隆基嚥下最後一口牢丸，笑著問李成器。
“大哥，你說該如何賞賜？”
李成器哪敢說，當然是一個勁兒推辭讓李隆基定。
他還把薛大壯乃是河東薛氏旁支的事兒說了。
李隆基瞭然。
難怪他大哥完全沒想法，薛家接連兩次捲入叛亂風波，薛崇簡都被他賜姓李了，薛家旁支的確不好封賞。
李隆基沉吟了一下。
“既然他擅做醬，那便賞個掌醢署主醢吧。也不用來太官署點卯，就留在海州，每一旬交掌醢署些醬油便成。”
掌醢署主醢是流外五等，流外官叫官其實不算官，沒有正式官職和品級，大都充任各衙門的辦事員和技術人員，每年雖然也有考核，但要經過三考後才能參加轉選晉升，最高階別的流外官可以參加流外入流，進入九品三四節正官的行列。
李隆基這樣賞，其實就是給薛大壯一個恩典，讓他在豐嶽縣建個醢醬園，自己做主醢，三考按時轉選晉升。
但不能入京，也不能進太常寺做事。至於年頭到了能不能透過流外入流內，那就看薛大壯自己的本事了。如無意外薛三郎升到流外一等還是不成問題的，算是對他獻榨油術的賞賜。
748，這就當官雖然是不入流的雜官）了！