凱拉·溫瑟·瓊斯落回座位不久，“大董”便再次走向評審臺，他是食材的行家，對日式壽司研究極深，就見他走到臺前，用筷子夾起一塊卷壽司，他仔細的看去，
“手藝精湛，壽司卷緊實堅韌，食材多寡控制極好，”
“大董”將壽司卷一角沾上一點醬油，之後直接送入口中，
“壽司大小適宜，符合霓虹國職人的標準，”
“令人驚歎，異常的美味！”
大董的點評令現場觀眾掌聲雷動，又是一道完美的菜餚呀，這場比賽真的是神仙打架，水平太高了。
戈登?拉姆齊巍然不動，“分子料理藝術家”凱拉·溫瑟·瓊斯便又登上臺前，她邊嘗試料理邊認真點評，
“鮮海膽精美擺盤，冷盤沙拉一旁點綴，營養搭配，”
“不得不說，你的菜彷彿經過了三個小時的精雕細琢，卓越不凡的美。”
凱拉·溫瑟·瓊斯簡短的點評也讓參賽者激動興奮，凱拉·溫瑟·瓊斯離開評審臺，‘地獄廚師’戈登?拉姆齊從後排走到臺前。
“單看到你的成品，就讓其他人的菜式相形見絀，”
“搭配極富創意，你是突發奇想即興之作？還是腦海早有成品？”
拉姆齊還沒品嚐便給出了評價，西班牙廚師盧卡斯有點驚訝，他趕忙回答是臨時的創想，也很少接觸rb料理。
“這才是廚藝大師應該具備的能力，化不能為可能，一次次突破自己，製造出一道道驚豔的創新料理！”戈登?拉姆齊慷慨激昂的講述著。
伴隨著三道突出菜品相繼點評完畢，臺下的其餘兩名廚師神情落寞的呆立在原地，中國廚師範偉製作的是海膽蒸蛋，中國菜餚更注重烹飪技巧，他們擅長運用調料和火候，而製作純鮮的海膽可能不太有優勢。
印度的總廚馬達範製作的是石鍋海膽豆腐，算是中印結合的菜式有突破也有創新，他先將活海膽取肉，豆腐焯水，備料完畢後鍋底入油，燒至五成熱，下入蔥段爆香，加入清湯和剩餘調料調味，放入海膽和豆腐一起燉制入味即可，上桌時盛入燒熱的石鍋內保持溫度，味道才能更鮮美。
只是海膽經過蒸制再與其鮮嫩的豆腐一齊燉制，海膽的鮮美不能夠完全的壓制豆腐的鮮味，雖然味道極其鮮美但脫離了以海膽為主角的要求。
“多麼‘香豔’的比賽呀，香濃沁潤的香氣，豔麗絕美的外觀，多希望這場比賽永遠不會結束呢，不過競爭還要繼續，比賽只會越發精彩，那麼三位優秀的廚師選手，哪位將獲得本日比賽的巨大優勢呢？”
主持人繼續用他張揚誇大的五官、肢體動作，調動現場的氣氛，三位操作檯前的選手都屏住呼吸，主持人繼續張口道，
“下面有請凱拉·溫瑟·瓊斯女士為我們揭曉優勝者的名字！”
凱拉·溫瑟·瓊斯向左右兩側的戈登?拉姆齊和“大董”董振祥相識了一眼便走到臺前，
“獲得優勝的選手是——安吉麗娜·凱麗！”
比賽現場猛然想起掌聲、驚歎聲以及各種歡呼聲！
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