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飯桌已擺好,桌子周圍擺滿了菜,一大盆啤酒鴨,一大盆土豆排骨,一大碗辣椒炒土雞,一大碗青椒炒雞蛋。
桌子中央擺著一個電磁爐,電磁爐上放著一口鋁鍋,鋁鍋內的火鍋底料湯熱烈翻滾,爐旁擺放著很多盤燙火鍋的菜式。
看著桌上的熱氣騰騰,和那兩碗家鄉風味的辣椒炒土雞、青椒炒雞蛋,羅清芳突然覺得餓了。
胡阿姨熱情招呼大家上桌,讓大家趕緊先吃菜,羅清芳卻說:“胡阿姨,我可以先吃米飯嗎?”
“當然可以。”胡阿姨說著就準備起身給她盛飯。
羅清芳連忙說:“我自己來,我自己來。”說著端起碗走到電飯褒前。
這是她平生第一次使用電飯褒,從小到大,家裡都是煮的柴火飯。她站在那裡看了好一會兒,怕把電飯鍋弄壞了,揣摩著如何將蓋子開啟。
顧叔叔和胡阿姨眼睛餘光打量著她,看出她不知道如何將蓋子開啟。胡叔叔正要起身去幫忙,她按了一下鍋蓋上的一個按鈕,蓋子開啟了。
她突然鬆了一口氣。鄉下人來到城裡人家,就算顧叔叔胡阿姨都非常和善,但她多少還是感覺有些自卑,不會用的家電也不好意思問。
顧叔叔胡阿姨知道她的心理,也鬆了一口氣。要是過去幫她開啟,估計她會感到尷尬。
吳小軍湖南人,看到那兩碗辣味十足的辣椒炒土雞、青椒炒雞蛋,也想先吃飯。
他端著碗起身去盛飯。羅清芳一看,知道他家也是農村出身,應該也沒用過電飯褒,擔心他不會開,趕緊跑過去幫他把蓋子開啟。
兩個人開始吃飯,一桌豐盛的菜,他們只夾了那兩碗辣椒炒土雞、青椒炒雞蛋,胡阿姨熱情地說:“你們別光吃那兩種菜,這啤酒鴨和排骨你們也多吃一點。”
顧叔叔附和:“對阿,這個啤酒鴨可是胡阿姨的拿手好菜,不妨嘗一嘗。”想到夫人一腔熱情,上午買菜,下午做菜,忙活了一天,心裡十分感激。
“啤酒鴨”這道菜,羅清芳和吳小軍還是第一次聽到。他們家都是自制的米酒,家裡從來沒有買過啤酒,所以更不可能做“啤酒鴨”。
羅清芳有些驚訝,“啤酒還能用來做菜嗎?”說著趕緊夾了一筷子嚐了嚐。
“好吃嗎?”胡阿姨滿臉期待地看著她。她這道被丈夫和兒子公認的拿手菜,不知道其他人感覺如何?今天正好可以驗證一下。
羅清芳細嚼著仔細品了品,口感鮮美,香醇入味,很認真的點頭道:“非常好吃,吳小軍,你也嚐嚐,這個味道真不一樣。”
吳小軍應聲也夾了一塊,吃完立即說:“嗯,確實很好吃,我們老家還從來沒有將鴨肉這樣做的。”
顧叔叔笑逐顏開,帶著玩笑的口吻,“好吃那是一定的,你們想想,這可是你們胡阿姨做的哦。”
胡阿姨見自己做的菜得到好評,非常開心,“你們要覺得好吃,下次我再做給你們吃。”
顧叔叔說:“下次也可以把韓宇皓和劉小婉一起請過來,讓他們也嚐嚐。”
羅清芳沒想到顧叔叔會邀請韓宇皓和小婉,非常開心,興奮地說:“好的好的,我回去告訴他們。”
一桌五人,火鍋裡熱氣騰騰,屋內歡聲笑語,暖意濃濃。
顧叔叔一邊夾了一筷子自己做的辣椒炒雞肉往口裡送,一邊說:“小軍,看來你湖南人的口味和我們江西人的口味很相似,都喜歡辣。”
吳小軍馬上說:“顧叔叔,我們湖南更能吃辣,怕不辣,那真是名不虛傳的。做菜總離不開辣椒、姜蒜,無辣不歡。我們湖南和您們江西相鄰,我們那裡的人常說江西老表、江西老表,也就是說湖南和江西離得很近,很多習慣相似,一說起江西人,心裡無形中有種親近感。”
顧叔叔忍不住打趣說:“怪不得你和清芳比較要好。”
一語雙關。
羅清芳和吳小軍都聽懂了,兩個人都顯得有些不自在。
(本章完)
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