第321章分筋錯骨手
兩道菜都是同時端上評委席的，香味也在同一時間竄到了評委的鼻子裡。
“真香啊？”董常拙不自覺的吞嚥了一下口水。
吳炳辛的海鮮大雜燴，香氣撲鼻，讓人不禁聯想到椰樹、海島還有那徐徐吹來的海風。
“果然是頂級大廚，如此短的時間內，就能做出一道精緻的菜餚。”劉一凡吹捧了吳炳辛一句，其實他這話也是說給董常拙聽的，給他簡單的先敲打一下。
海鮮大雜燴，在董常拙的眼裡顯得太過於普通，普通的就像是路邊街上經常見到的炒菜一般，倒是在葉小開面前擺著的那鍋燉魚，引起了董常拙的興趣。
清香就是從這鍋燉魚裡散發出來的，這絕對不是普通的香味，不然絕不可能從海鮮大雜燴如此濃郁的氣味中脫穎而出。
埃奧特·格雷姆一個勁的在抽著鼻子，那模樣像極了一隻獵犬在尋找著自己的獵物。
“有一種特別的味道，你們聞到沒有？”埃奧特·格雷姆問著周圍的三位評委。
董常拙一笑，知道埃奧特·格雷姆說的那個味道，就是自己之前聞到的。
“格雷姆，你看看這道菜。”董常拙手指的方向正是葉小開做的燉魚。
葉小開的這鍋燉魚，只能用一個詞來形容，那就是簡樸，而且是那種簡樸的有些過分。
青紅辣椒片漂浮在湯麵上，而其餘夾著的則是白色的鱅魚片。
“這燉魚很普通啊？”作為純業餘玩家的陸晗終於發話了。
“簡單？”董常拙不屑地看了眼陸晗，繼續說到：“那你倒是聞一聞這香味？”
陸晗還真的湊近了葉小開的這鍋燉魚，用鼻子聞了聞。
“這真是用鱅魚燉出來的？”
葉小開說到：“如假包換。”
“就是讓我聞著這香味，我都能吃下三碗大米粉。”
老弟，這太誇張了吧！劉一凡在鬱悶著。
葉小開拿起一雙筷子，遞給了陸晗，說到：“要不嚐嚐這魚片，能不能合你口味？”
鱅魚片其實並不能在鍋中一直煮著，而葉小開掐著的時間也正合適，不多不少，現在這個時間點來品嚐，是再合適不過的。
爽滑，這是鱅魚片帶給陸晗的第一感覺，火候掌控的恰到好處。
而且陸晗還在這鱅魚片裡品嚐到一種很特別的味道。
“你這魚片裡，為什麼會有檸檬味道？”
葉小開也沒想到陸晗的味覺如此靈敏，自己只是在給魚肉做按摩的時候，擦了那麼一點點的檸檬汁，就被陸晗給發現了。
“我才擦了一點點的檸檬汁，這都能被你發現啊？”
【我們家晗晗真溜，這鼻子也是沒誰了吧？】
【其實我覺得咱們晗晗還是蠻有廚師天分的，對吧！】
【決賽就應該是晗晗跟葉小開比，根本就沒那個吳炳辛什麼事。】
……
埃奧特·格雷姆也品嚐了一口魚片，說到：“難怪這魚片會如此鮮嫩，原來是檸檬汁的功效啊？”
“鮮，實在是太鮮，這是我第一次品嚐到如此鮮美的魚湯了。”董常拙有點忘乎所以了。