隨著第二場比賽時間結束,眾人都停下了手裡操作。
這一次並沒有採用分組淘汰的形式,而是由選手自己將做的美食端上評委席,由評委進行判定。
前五位選手只有一位獲得了直接晉級的資格,另外四位依舊是要在待定區等待二次判定。
吳炳辛上場,他做的湯是奶油雞肉蘑菇濃湯,香味純正,獲得了三位評委的一致好評。
而那道酸湯加小辣椒煮深海鱈魚更是讓三人讚不絕口。
“吳炳辛果然廚藝驚人。”
“我覺得這深海鱘魚似乎有些特別的味道在裡面。”曹可卿問著。
吳炳辛也是說到:“我在處理鱘魚的時候加了一些秘製醬料,用來提純鱘魚的鮮味。”
“果然是江南名廚,這一出手,就是不同凡響啊?”
【不就是一道酸菜魚嗎,有什麼不同凡響的?】
【哥們你真溜啊,居然能想到這麼奇特的叫法。】
【酸湯加小辣椒煮深海鱈魚多拗口,還不如直接叫酸菜魚更加合適。】
【吃西餐要懂得裝逼,不然就體現不出來這種逼格。】
……
四人組此時又有了新的身份,傳菜員。
由於常年鍛鍊的緣故,而且身材又好,這四人端著葉小開走向評委席的時候,引得馬桶臺的一眾觀眾驚叫。
【這個選手可以啊,僱傭模特當傳菜的。】
【身材真好,好陽光,好帥啊!】
【妹紙,你是有多久沒見過帥哥了。】
……
葉小開做的兩道菜擺在了評委席上,曹可卿已經迫不及待地走了過來,盯著兩道菜發呆。
“這兩道菜真是你按照影片學的?”
被曹可卿這話一說,葉小開也是心裡一驚,難道曹可卿這傢伙發現自己的秘密了。
“曹評委說什麼呢,把我都搞糊塗了。”
“根據我們的資料顯示,你是沒有任何做西餐基礎的,但是這兩道菜,卻是純正的西式做法,所以,剛才一凡跟我說,你是之前看過影片,按照影片的流程一路做下來的。”
葉小開安撫了一下自己緊張的小心臟,說到:“是的,我前些日子還真的看過一些關於西餐的影片。”
“這超強的學習能力,我也是佩服之至。”
“曹評委謬讚了,還是先品嚐一下我做的食物吧?”
曹可卿早已經急不可耐了,用刀叉切了一片龍蝦肉放進了嘴裡。
“這味道……太奇妙了!”
由於直播的需要,劉一凡並沒有跟著曹可卿走到前面,現在聽到曹可卿說出了太奇妙四個字,心裡也是一陣好奇,帶著王廚走了過來。
法式龍蝦湯在幾種顏色的蔬菜襯托下,顯得格外的精緻,而它散發出來濃郁香氣,讓劉一凡和王廚情不自禁地吞嚥了一下口水。
劉一凡很詫異眼前的這道法式龍蝦湯會是一個西餐初學者的作品,就這水準,哪怕法國米其林三星店的主廚,恐怕也做不出來。
這個葉不凡實在是太讓人驚奇。
一塊龍蝦肉伴著湯汁在自己的口腔裡四溢,濃郁感充斥著劉一凡的每一個味蕾,不對,不是充斥,而是味蕾在集體跳舞,就像是在跳一支優美的華爾茲一樣。
“葉小開,這真的是你第一次做西餐?”
“是,但不是第一次,而是第二次,剛才不是才做了一道開胃菜嗎?”
之前葉小開做的柳橙法式鵝肝醬帶給劉一凡是驚訝,但是這一道法式龍蝦湯帶給他的就是驚豔了。
話語極少的王廚嘗完法式龍蝦湯之後,說到:“這道菜無可挑剔,我給滿分。”