上午十點的上安城,剛過早高峰不久的車道上,依舊堵得嚴嚴實實。每輛車頭附近的空氣,都在原本就被烤的炙熱的暖風裡搖曳起舞。透過車窗,每個車裡的人看上去都焦躁異常。
大病初癒,連喝了一週稀飯的安容與,整個人都消瘦了不少。原本呈現小麥色的臉上,已經變得有些慘白,嘴唇也血色全無。臉頰兩邊的凹陷更加明顯,看著就非常憔悴。
但任由他如何苦苦哀求言澈說想要吃頓好的,都被對方毫不留情地拒絕了,畢竟醫囑說了不能去人多的地方。
不過確實也不能繼續光吃流食了,趁著身體恢複了大半,應該好好進補,慢慢跟上營養。
原以為還要繼續喝粥的安容與,垂頭喪氣的像只耷拉著耳朵的大金毛。看見他這副可憐兮兮的模樣,言澈嘆了口氣,問道:“你家廚房能借我用用嗎?”
難道言澈要給自己做飯?想到這裡的安容與,比起出去吃大餐更加開心,也不管頭疼不疼的,就如小雞啄米一般狂點了幾下。
之後兩人便順路去附近的超市買了一堆食材。所幸還是上午,超市剛剛開門不久,此時只有稀稀拉拉的十來個客人,原本想讓安容與先直接回家的言澈,也總算是鬆了口氣。
這還是兩人第一次一起逛超市,安容與喜笑顏開。言澈怕他累著,也不讓他推車,他就這樣笑嘻嘻地跟在言澈旁邊,心裡想著這畫面真是像極了兩人在一起後成家過日子。
言澈走走停停,挑了一堆新鮮蔬菜,期間安容與還妄想幫他一起挑,然而選出來的淨是些歪瓜裂棗,全都被言澈一一笑著放了回去,其中竟然還有發了芽的土豆。
終於,在安容與再次嘗試著遞上一隻還帶著硬毛的雞翅時,言澈哭笑不得地開口了:“以前從來沒跟著買過菜吧?你啊,給我省點功夫吧。”
好心辦壞事的小屁孩兒瞬間漲紅了臉,撓了撓頭,哼唧道:“好吧……”
看他這樣可憐兮兮的閑著,言澈問道:“你想吃點什麼水果?”
認真思考過後,安容與發現自己好像幾乎不挑食,家裡做什麼他就吃什麼,水果也是,手邊有的都會抓來吃,於是答道:“嗯……好像沒什麼特別想吃的,也沒有不想吃的……哥,你挑就好了。”
稱完幾袋子肉食後,又輾轉到了水果區。言澈挑了幾個蘋果,幾個香梨,一把香蕉,還有一個小小的西瓜。
結賬後,兩人四手全都提得滿滿的,朝著安家走去。
這段時間,鑰匙一直都在言澈手上,這次開門後,他便將鑰匙還給了原主人。進屋後,將今日不做的菜肉水果都放進冰箱安置好,之後便提著剩下的菜去了廚房。
安容與跟了進去,表示自己是來幫忙的。言澈自然不指望他摘菜,總感覺他會把能吃的都掐掉,於是便讓他去削土豆皮。於此同時,言澈處理著買來的翅中。
用開水焯過雞翅後,回頭一看,剛才拳頭大的土豆,竟被削的只剩一半。再隨便看了一眼垃圾桶裡的土豆皮——或許已經不能稱之為土豆皮了,這分明就是帶皮的土豆塊。
“你這麼削下去,都不夠我做一頓的了。”言澈有些無奈地說道,“來,給我。”
接過削皮器,拿起唯一倖存的一個土豆,示範性的削了起來。雖然也連帶著颳去了一些可食用的部分,但總體來說並沒有浪費多少。
安容與就這麼呆呆地看著他,金色的燈光淌在他那張好看的臉上,柔軟鮮豔的嘴唇抿出一個微微向上的弧度,如此靜謐,如此美好。這樣完美的人,如果只屬於自己,那該有多好。
“看什麼呢?”言澈笑著說道,“學會了嗎?”
剛才光顧著看他了,哪裡還有心情留意那顆惱人的土豆呢。
完全走神了的少年支支吾吾地說道:“嗯,學會了。”
言澈繼續處理雞翅去了,將剛才撈出的雞翅用廚房紙吸幹水分,在鍋裡放了一些油,轉小火將雞翅煎至金黃。見每根雞翅都帶上黃色後,便放入買來的可樂、料酒、老抽、生抽,剛好沒過所有雞翅,攪勻後蓋上鍋蓋開始燜煮。
之後又去打了四個雞蛋,安容與依舊嚷嚷著要幫忙,言澈想了想,攪打雞蛋總不能出么蛾子了吧,便勉強將這項體力活交給了他。
將剛才去好皮的土豆切成小塊,用清水泡上後,又去片雞腿肉。雞腿肉的肉質比雞胸肉更加鮮嫩,同樣切成塊後,加入適量澱粉和咖哩粉抓了抓,放在一旁醃製。
切了少許胡蘿蔔後,看了眼小苦力打的蛋液,看起來似乎幹得還不錯。正好要切洋蔥了,便讓他先退出去,省得燻了眼睛。
這洋蔥勁兒可真大,雖然將刀在冷水裡沖了一會兒,但還是忍不住濕了眼眶。還好來得快去得也快,見言澈將切好的洋蔥也放在碗裡後,安容與便又走了進來。
此時定好燜雞翅的鬧鐘剛好結束,言澈掀開鍋蓋,轉大火收汁。另起一口鍋,將油燒得滾燙後,再迅速放入醃好的雞肉。
澱粉抓過的雞肉入熱油鍋也沒有濺油,言澈快速翻炒著雞塊,大約2分鐘後,所有雞塊都變成白色,他又迅速起鍋,將雞肉撈了出來。
繼續加熱剛才剩下的油,放入洋蔥炒香,接著放入土豆繼續翻炒。片刻後,倒入燒水壺煮好的開水,剛好沒過鍋裡的土豆塊,便蓋上鍋蓋煮了起來。
雞翅的汁收得差不多,嘗了一口鹹淡後,沒有再新增任何調料,便起鍋了。鍋裡還剩下一些濃稠的醬汁,被均勻地鋪在顏色|誘人的雞翅上,聞著那股略帶香甜的味道,可以說已經是色香俱全了。