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本來按胡天通的意思是要換個地方，不過陳峰說是習慣了這裡，暫時也沒有打算搬走的意思。
在陳峰的小平房裡，胡天通，吳大叔原名吳愛國），張大嬸原名張金花）等人都是愁眉苦臉。
“大概的情形我也知道了，不就是暫時虧了嗎？這有什麼大不了？做生意肯定是有虧有賺，哪有穩賺不賠的生意？”陳峰自然是知道他們為什麼情緒這麼低落。
“這話不能這麼說，小峰啊，我真是過意不去，就這十來天就虧了兩千多塊，一天平均虧本200多塊。你給我的那工資我也不要了，算是補這些虧空吧。”吳愛國狠狠吸了一口煙嘆道。
“吳大叔，這不是你的錯，也不是在座各位的錯。其實這責任都在我。”陳峰說道。
“小峰，你怎麼能夠將責任都攬到自己的身上呢？”胡天通說道。
“你們聽我說，這些天我自己也琢磨了，當然中間也得到一些貴人的指點，讓我明白了其中的問題。這早餐店肯定是還要繼續開的，所以你們也不要說什麼關閉之類的話了。”陳峰道。
“可是這都是虧本？”吳愛國疑問道。
“你插什麼嘴？等小峰說完。”張金花推了吳愛國一下道。
陳峰笑了笑道：“其實我打算做中式快餐，畢竟單單做早餐的話，這生意主要是早上，而且這店面的面積也是有些浪費。”
“可是這中式快餐咱們不會啊？”胡天通說道。
“你老婆馬小翠燒飯不是挺好吃的嘛，我看行。”張金花說道。
“對對對，嫂子的飯菜挺好，吃了嫂子的飯菜，我回家都不吃那口子的了，真是不能比啊。”萬小河附和道。
“瞎扯，我那婆娘也就隨便燒燒飯可以，這要是換做做生意，做快餐我看不行。”胡天通道。
“嫂子的飯菜確實可口，但是至於適不適合快餐生意，這個還得再說。其實我們沒有這方面的經驗，也沒有從事這方面的人。但是，我們可以找人，可以找從事過這行業的廚師師傅。”陳峰說道。
“你說是挖人？這可不容易。”胡天通馬上是反應了過來。
“對，挖人。”陳峰答道。
“可是你怎麼知道哪個好，那個壞？”胡天通繼續問道。
“這個簡單，你接下來幾天跟著我，至於早餐店那裡，大叔大嬸你們先繼續忙著，虧本不要緊，這只是暫時的，相信我。”陳峰說道。
胡天通本來還想問是什麼事，不過見陳峰沒有說，他倒也忍住沒有再問。吳愛國和張金花見陳峰都這麼說了，也只好聽他的了，繼續經營早餐店。
第二天，陳峰帶著胡天通在bj城中到處跑。
這次過來，陳峰可不是漫無目的，凡是看到中餐店，他都是進去，而且基本那裡的每樣菜都點了一份。