“不過如今不一樣兒了,若非是嘴巴實在挑剔,特別注重味道的,恐怕沒有人願意用這麼多的銀子來吃別的酒樓也能吃飯的菜,況且人家還便宜呢。”
“價格又便宜,味道又差不多的飯菜,傻子才會吃貴的。”
楊夕顏笑著道,“不過即便如此,咱們家的價格我也依舊不準備降下去。”
“不賺窮人的銀子,一是因為根本沒什麼好賺的,他們的一百頓飯,或許都比不上有錢人的一頓。”
“二是他們已經沒多少銀子了,咱們還是給人家留下吧,就別惦記了,人家留著能過日子,咱們賺來卻不夠幹啥的。”
“懷瑾你和我們不一樣兒,你一出生便是錦衣玉食,而我們,卻都是窮人出身的,所以我們會更理解窮人的日子又多難過。”
“思來想去,我覺得價格既然不想改,那也就只能出點兒新的菜了。”
“至少……新菜總不會也那麼快就被人給研究出來吧?”
聽罷楊夕顏的話,楊懷瑾這才順從的點著頭道,“那小姑,你準備弄哪些新菜啊?”
“我想了想,單單是咱們家裡頭吃過的,就有許多都是酒樓裡沒有的,畢竟如今酒樓的這些菜式就已經很多了,也沒想著再多加菜式。”
楊夕顏呵呵笑著道,“海鮮,懷瑾,你覺得如何?”
一說起海鮮,楊夕顏的話匣子便是瞬間就被開啟了。
楊夕顏是很愛吃海鮮的,所以家裡頭時不時的就會做一回,讓她解解饞。
要知道,在前世,海鮮可是相當的有人氣的,味道好吃,價格的高,所以還是再這裡,她才算吃的過癮。
“既然最近鬧雞瘟,地上的東西他們都不敢吃,那水裡的總該可以了吧?”
“上次我做給你們吃的,粉絲扇貝,蒜蓉生蠔,這些可都是隻有咱們家才做的出的菜式。”
“這些食材雖然水裡頭也弄得到,不過遠不如桃源裡的數量多。”
“況且桃源裡的海鮮個頭兒大,肉質肥美,味道也鮮,可不是那裡撈的都能比得了的。”
“況且,單單是蝦,就有許多的做法兒。”
“比如說油燜大蝦,白灼蝦,清蒸,油爆,椒鹽,香辣,甚至還可以炒,炸,烤,煎,滋味兒各有不同。”
“若是再多說,蝦還可以煮麵,包餃子,蝦餃可是鮮的一絕。”
“再加上蟹也是好吃的一絕,無論是蒸還是炒,都讓人口水直流。”
“清蒸蟹的原汁原味很是鮮美,而香辣蟹更是讓人根本停不下來。”
“還有麻辣小龍蝦,你們上次吃的很過癮吧?”
“不過這小龍蝦也可以做出許多的口味來,麻辣,香辣,蒜蓉,十三香,每一種都讓人食指大動,想要一個接一個的吃上一整天。”
“包括水裡頭那些貝類,螺類,都是常見又好吃的東西,炒一炒就鮮嫩可口。”
“就這幾樣兒海鮮,就能做出不少的菜式出來。”
“海鮮這東西特殊,離開水就容易死,很難儲存,死了的海鮮是不能吃的,所以價格貴些也是正常的。”
“不過既然有桃源在,這方面咱們就可以不用擔心了,咱們家海鮮的存活程度,一定會比普通的強上許多……”