“小菲!把保溫臺上面的三個菜格子的玻璃蓋子掀開一個,我要端菜出來了。”
“好!”外面傳來李菲菲的聲音。
“呼……來了來了!小心燙小心燙!”陳凱穩穩地握住鍋柄,一邊看著面前的路,小心翼翼地走出了廚房。
“這呢這呢!”李菲菲右手拎著一個長方形的玻璃蓋子,站在保溫臺旁邊。
“你稍微站遠點,我往裡面倒菜的時候萬一手抖的話,熱湯可能會濺出來。”
陳凱一提醒,李菲菲馬上後退了兩步,而且把長方形的玻璃保溫蓋子擋在身前,食指推了一下眼鏡,看起來一臉戒備。
把炒鍋逐漸挪到保溫臺上方,陳凱左手穩住,把鍋一斜,右手拎著勺子輕輕把鍋裡的熱菜撥到保溫盒裡。
譁……隨著炒鍋中的手撕包菜連著湯汁澆在保溫盒內,一股讓人垂涎的菜香也隨之被激發出來。
李菲菲原本還是一臉戒備防燙傷的樣子,突然間小鼻子一抽抽。
“我去,陳凱,你炒的是什麼菜啊,聞起來超級有食慾!”
陳凱把鍋底的菜刮乾淨,抬起頭笑著對李菲菲說:
“先別說這些,你這把蓋子當盾牌一樣用的造型也是沒誰了,快把蓋子拿過來蓋上,不然就算有保溫也容易涼。”
李菲菲哦了一聲,連忙上前蓋上蓋子,把保溫臺的電源擰開,溫度調節到八十五度。
“我剛看了一眼,好像是手撕包菜啊。”
“對啊,沒錯。”
“怎麼想起做這道菜來了?”李菲菲忍不住湊近保溫臺聞了聞,一邊疑惑不解地問道。
陳凱無奈地搖搖頭:“沒辦法,也是受人啟發,好久沒做這個菜了,拿來做個試驗,還有兩道,我先進去了,客人來了喊一聲。”
“好的。”李菲菲比了一個OK的手勢。
陳凱拎著炒鍋轉身進了廚房,先在水槽裡把鍋刷乾淨,然後用十秒鐘理了一下思路,點火開鍋,行雲流水一般又炒了一鍋青椒肉絲。
把青椒肉絲盛到保溫臺裡面之後,陳凱馬不停蹄三進宮,到廚房把最後一樣肉沫茄子給做了出來。
保溫臺的三個熱菜格子,都已經裝滿了,陳凱站在一張餐桌前,手裡拿著粉筆,桌上放著合力快餐用來發告示的黑板。
“小菲,你字寫得好看嗎?”
“我寫給你看看唄。”李菲菲拿起粉筆,在黑板上寫了“稱霸全國”四個字。
看了一眼李菲菲的書法。
“算了我自己來吧。”陳凱也是無奈。
“尊敬的顧客,合力快餐推出秘製菜品,到店即食,歡迎品嚐,今日主菜:手撕包菜、青椒肉絲、肉沫茄子。”
刷刷刷寫好,陳凱腰板一挺,走出門外,把小黑板掛在了門口。