只是一天！他們就將先前花費的所有銀子全賺回來了！甚至還能留下結餘！
趙歲歲被這一個又一個的驚喜給沖擊的回不過神來，眼睜睜地見著戚長夜進屋取了兩個木盒子來將銀錢收好，戚長夜只將自己出的本錢給收了回去，餘下的二兩多的銀子則被推到了趙歲歲的面前：“你收著吧。”
趙歲歲搖頭，又想將錢往回推去。
雖說戚長夜從沒提過，但趙歲歲卻也清楚開這鋪子有多不易，這鋪面也不是隨便一個人想開就能開的，鋪面選址官府報備申請許可等一堆瑣碎雜事擺在那裡，戚長夜現在還是農籍，開鋪子更是有著不少麻煩，好在他們做的是食品營生，又是在鎮裡租的鋪面，說成是租地方賣些農家吃食也合情合理，不過若是鋪面面積再大上一些、營業額利潤再高上一些，戚長夜便必須得去改成商籍了。
這也是戚長夜沒直接將鋪面給買下來的重要原因。
不過也並不是全然沒有一點操作空間的，他們可以將鋪子轉到其他商籍百姓的名下，這樣就能保留自己的農籍身份，至於具體怎麼操作就又是一回事了。
戚長夜在民間有著褚掌櫃的侄子幫忙，在官府也不是沒有熟人，饒是如此為了開起這間鋪子也折騰了好幾日的時間，若是那些尋常的無權無勢的普通百姓……究竟要經過多少磨難可想而知。
趙歲歲知曉他的辛苦，更是不能心安理得地收下來了。
戚長夜想了想，單獨將其放了起來：“那就將其收在一起，等到成親以後再說吧。”
趙歲歲驀地整個人都徹底紅透了。
二人清點了家裡的銀錢，也沒能夠休息一會兒，吃食生意又不同於雜貨鋪子，每日光是準備第二天要賣的東西就要花上不少時間。
他們現在可有不少事情要做，第一步就是去村子裡面收些雞蛋回來，之前收回來的幾大籃子都被用了個幹幹淨淨，若不是今日帶到鎮裡的雞蛋被全部用光了他們說不定還能將鋪子再開上一會兒呢。
要說這村裡與他們最熟的莫過於戚家，只可惜戚家現在也沒剩下幾只母雞，先前趙歲歲已經將戚家徐家和村子裡的另外一戶人家存的雞蛋給收了個幹幹淨淨，這才幾日的時間過去估計他們也拿不出幾個蛋來，戚長夜想了想，幹脆直接與歲哥兒去了戚家大院。
途經過了戚漁的房子，順道也喊了他一嗓子。
因著天色已晚的緣故，現如今大家都在家中，戚奶奶一見著戚長夜便笑彎了眼睛，一臉慈祥地拉著他的手敘著家常，戚長夜與她寒暄了兩句，倒也沒有說得太多，同戚奶奶聊了片刻後就將戚大伯和戚漁叫了進來。
“我們想僱傭大伯和漁堂哥在村子裡面幫我收些東西。”戚長夜也沒怎麼浪費時間，見人進來便開門見山直奔主題，戚大伯被他的話驚了一跳，急忙回道：“這怎麼能說是僱傭呢？你要買些什麼知會一聲就是。”
戚大伯壓根就沒往那方面想，戚長夜找他介紹買過鴨蛋和蓋房材料，找戚三幫忙買過小狗，他和歲哥兒對村子裡的瞭解都不是很多，有時候想買一些東西確實不如他們更清楚熟悉，但在戚大伯的眼中不過就是多走兩步的事情罷了，都是一個村裡的人，走上兩步就能順手給買回來了，怎麼能用到“僱傭”這兩個字呢？
戚長夜也知道他的想法，直接阻了戚大伯的話頭：“這次與往常那些情況都不太一樣，我要買的東西不少，不是順手就能買回來的事情。”
就單比如雞蛋這一項，村子裡面的絕大多數人家都養了母雞囤了雞蛋，攢上一段時間便會送到鎮裡面賣掉，但大多數人的家裡通常也不會攢上太多，至多到了三五十個就會送到鎮裡面了，再多了就不好拿了，萬一不小心在路上碎了指不定得心疼成什麼樣子。
戚長夜現在準備按照每日四百個雞蛋來收，他那一板棗糕就得用上十個雞蛋，一個烤箱又能一次做出三板，三個烤箱同時工作，一回就能耗進去九十個蛋了，四百個雞蛋也就能夠烤出四爐——多出來的幾十個蛋放上兩天又能攢出一爐，老母雞聽了都得捂著屁股路過戚家。
一個時辰差不多能烤出兩三爐，具體時長要根據每一爐的柴火溫度來決定，不過四爐最少也得用上兩個時辰，戚長夜準備每日只賣這些賣完就走，若是賣不出去或許可以酌情減少，但就算是賣得好了他也不會再多加了。
哪怕一戶能夠收到五十個蛋呢，四百個蛋也要跑上八戶人家了，偌大一個村子又不是家家戶戶都是鄰居的，村東一戶村北一戶的折騰一圈幾個時辰就花進去了，人家戚大伯平日也有不少事情要做，就算戚大伯願意幫忙戚長夜也不可能真就日日讓人這樣白跑啊？
果不其然，戚大伯不可置信地重複了一句：“四百個蛋？！”
別說是戚大伯和戚漁了，連已經活了幾十年的自詡自己見多識廣的戚奶奶都徹底驚住了。
戚家人口眾多，也沒什麼能讓他們談事的地方，便直接來了戚奶奶的屋裡。這事兒當然也沒有要瞞著戚奶奶的必要，老太太險些以為自己年紀大了耳朵出了問題，直到戚長夜又重複了一遍才反應過來。
“我在鎮上租了個地方，準備在那邊弄些吃食，要消耗上不少雞蛋。”戚長夜言簡意賅。
眾人都以為他是租了個集市那樣的攤位，沒人想到他竟然直接租了個鋪子，老太太這才恍然回神，本能地想要勸些什麼，只是話才剛剛出口卻又驀地沒了聲音——能說什麼呢？小五是個有主意的，雖說面上瞧著平平淡淡的，心思卻比誰都不少，既然他會來說這事，那肯定是心裡面已經有了章程了，她這個一把年紀的老婆子又能勸些什麼話呢？
自打小五那次從癩子家裡回來，整個人就像是變了個人一般，做事也不似以往那樣隨意胡鬧了。戚老太太見過山腳鋪設的竹筧，也分到過從他那邊送過來的野豬肉，她活了這好幾十年日子都未過過這樣風光的日子，她很清楚小五的能力，又何必去拖小五的後腿呢？
戚老太太長嘆一聲：“好，奶奶支援你，只是做生意不是簡單的事情，涉及到了銀錢心思都多，你一定要小心一些，遇到事情要多思量，有什麼事兒多和歲哥兒商量著來，要是有奶奶能幫上的地方也盡管開口。”
戚長夜瞧了她一會兒，繼而輕輕地點了點頭。