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第126章 第 126 章 四百個蛋。
時近日暮, 一輛牛車才慢慢悠悠地從村子外面駛了過來。
村民百姓早就已經見怪不怪了，坐在樹下的鄭家小妹朝著聲音傳來的方向望了一眼，果不其然又是那幾個熟悉的人, 這些日子戚家天天都有牛車進出, 說不好奇肯定是假的，可人家的院牆修得太高，又沒什麼能夠上前搭幾句話詢問上兩句的藉口, 再好奇也只能壓在心底了，時日久了見得多了便也不像一開始時那樣時時刻刻都緊盯著了。
但每見著牛車進出，要說他們心裡一點酸味都沒有也肯定是不可能的。
鄭小妹死死盯著牛車上的三個人影，直至一行人都緩緩地消失在了視線裡面才終於慢慢收回目光, 牛車上的三個人卻似乎並沒有注意到她的視線, 或許戚長夜注意到了，不過他根本沒將其給當做回事。
牛車一路駛到了戚家門口, 今日這一天一大家子都累壞了，戚長夜也沒讓一大一小繼續忙活, 直接伸手將車上的竹筐給提了下來, 在幾條狗的迎接下進了家門。
吃食這生意瞧著簡單，但其實做起來卻一點都不容易，就像他們現在租賃的那間棗糕鋪子——總共面積就那麼點兒大，還得擺上三個大烤箱, 一旦火焰升起來了整個屋裡的溫度都會被帶著高上不少, 以至於整間鋪子都成了一個更大些的大型熔爐。
春秋兩季還能湊合，等到了夏日冬日不知得有多麼遭罪。
果真是想賺錢就不能偷懶。
前幾個時辰戚長夜還能在外面維持秩序，後頭就開始忙活起了添柴引火準備新的棗糕泥，總之被火氣給炙烤了大半天的時間，一到家裡就恨不得第一時間燒火燒水痛痛快快地洗一個澡再換上一身幹淨衣服。
等這一切都忙活完了, 也有精力去仔細清點今天一天的鋪子收成了。
一家人又聚集在了桌子前面，盡管已經提前確定了門窗全都緊閉關著，趙歲歲卻還是認認真真地又挨個將其檢查了一遍，戚長夜總覺得眼前的畫面似乎曾經也發生過一次，不過那時是在隔壁的那間舊房子裡，他們一家去鎮子裡面賣魚回來。
趙歲歲和戚桐都眼巴巴地盯著他看，戚長夜也沒再繼續回憶，而是直接將那個鼓鼓囊囊的裝錢的袋子給拿了過來，在兩人的火熱目光中“嘩啦”一下將那一袋子的銀錢給倒在了桌上。
盡管早有心理準備，兩個哥兒卻還是止不住地小聲驚呼起來。
趙歲歲收了一日的錢，按理來說他是最熟悉今日的收益數目的，只不過後面忙著和戚長夜他們一起準備將要入鍋的棗糕泥，忙活的恨不得一個人掰成八瓣來用，起初心裡還能估計出個大概的數字，到了後面腦子裡就只剩下了“快點幹活”四個大字了。
這次的銀錢比起上次只多不少，因為有了櫃臺遮擋的緣故，不至於像上次賣魚時那樣匆匆忙忙扔在一起，趙歲歲在收銀子時就單獨將銀錠子給放在了一個單獨的匣子裡，戚長夜去拿了戥秤，歲哥兒和桐哥兒如之前那般取了繩子邊數邊穿，這次是每五百文就穿成一串，一時間屋子裡面只剩下了銅錢碰撞的清脆聲響。
鋪裡共有三個烤箱，一個烤箱裡面又能出來三大板沒切的棗糕，一板棗糕能夠切出三十塊來，也就是說一次就能出來二百七十塊糕——當然這是最理想的預想狀態，實際上真正製作起來卻意外頻發，三個烤箱裡的棗糕也不是卡在同一時間全部出鍋的，每個烤箱都間隔了幾分鐘的時間，否則根本就忙不過來。
以現在的溫度火候烤上一次差不多要四十多分鐘，也就是說一個時辰最少能夠出上兩爐，運氣好能出上三爐，畢竟他們還處於最簡單的用人力和柴火把控溫度的環境條件，不像後世那樣有著各種機器調節控制烤箱溫度，每一爐的出鍋時間也並不固定，需要人為判斷狀態——這也是他們下午忙的腳不沾地的根本原因。
每隔一會兒都要過去瞧上一眼，無論做什麼都不得消停。
戚長夜將戥子放下，將稱出的銀子重量記在一旁，這一大天的時間具體賣出了多少塊糕他自己也記不明白——他心裡面有出鍋的板數，卻不清楚有多少塊是一塊一塊單賣出去的有多少塊滿五送一贈出去的，還有不小心被切壞的和戚長夜安撫客人送的試吃。
不過兩千多塊是肯定有了。
因著是第一天開業的緣故，很多東西都並不完善，像是連究竟賣出去了多少塊糕都記不清楚那肯定是不可以的，不過這畢竟是自己家産業，都是自家信得過的人，暫且這樣倒也無妨，若是日後想要將其交給其他人打理那這樣就絕對不行了。
小小的一間糕點鋪子若是像是同福酒樓那般每一筆交易都單獨記賬就有些過了，賺的銀子還不夠買紙墨的，最好的方式是直接記下烤箱總共出了幾鍋，每贈一個就畫上一筆，晚上統計總數就行。
戚長夜心裡很快有了個初步方案，連帶著今日暴露出的很多問題都要好好總結一番，不過那都是晚些時候才要忙活的事情了，現下還是數銀子重要。
“我這邊是四兩二錢。”戚長夜將一大把碎銀子放回匣中。
歲哥兒和桐哥兒面前的“銅錢山”卻還沒有消下多少。