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第289章 完美呈現 (第1/2頁)

夏月初在府城,根本不知道家裡發生了什麼事兒,此時評判的試吃已經輪到她前面的那一組,很快就要輪到她和石偉龍了。

下午與上午不同的是,這回做菜的人要直接跟著菜品一起上前去,隨時準備應對評判提問。

而淘汰卻是延續了上午當場宣佈的風格,這麼一會兒工夫,已經刷下去了好幾個人。

夏月初還算能夠維持鎮定,一旁的石偉龍卻已經快被心理壓力給壓垮了。

他雙眼泛起血絲,牙也緊緊地咬著,手指不住地摳著衣裳。

眼見上頭又一個人被淘汰出局,衙役們走過來示意二人端著自己的菜品上去。

夏月初將湯碗從鍋中端出來,將之前雕好的幾朵荷花輕輕放入湯麵上,然後小心翼翼地從另一側繞出去,直奔評判面前的條案。

石偉龍見狀頓時一愣,他剛剛的確想,如果夏月初從這邊出去的話,他便準備伸腿絆她一下。

即便自己做的並不完美,但是也肯定好過在地上摔得稀巴爛的三套鴨。

但是他才只是那麼一想,對方居然就捨近求遠地繞著走了,真是讓他氣不打一處來。

死女人,這是在防著自己?

石偉龍在評判面前站定,將自己的菜品放在條案上之後,才有空扭頭去看夏月初那邊,瞬間就瞪大了眼睛。

夏月初用的是最大號的湯碗,大到整隻鴨子臥在其中也不過只佔了三分之一的空間。

清澈的湯底上漂浮著點點翠綠的荷葉,荷葉間點綴著幾朵粉紫色的荷花,都雕琢得精緻小巧,荷葉上的葉脈都被雕了出來,蓮花的花瓣更是層層疊疊,纖薄得幾乎透明。

在低頭看看自己的三套鴨,湯色渾濁,鴨子的形態似乎也不是很飽滿端正。

單從外表上來看,自己就已經輸了大半。

何懷生拿起筷子,先從石偉龍的這道菜開始品評。

鴨肉早已經燉得軟糯脫骨,雖然外表看起來還很完整,但是用筷子稍稍用力一撥,便順勢掉下來一大塊肉,讓人直接看到了內裡的情形。

石偉龍當時選擇雞鴨的時候都是隨手一拿,等到要將三禽套在一起才發現,雞鴨的大小不太合適,也不知道是雞選大了還是鴨子拿的小了,最後勉勉強強塞進去,雞鴨之間基本沒有了空隙,所以也沒有在其中塞入食材。

所以石偉龍的鴨子燉出來看著就不夠飽滿,此時被何懷生用筷子夾下一塊鴨肉才發現,鴨肉跟雞皮已經黏在了一起,這一筷子下去,直接露出了最裡層雞和鴿子之間填充的冬菇。

三套鴨講究的就是層層分明,如此一看,石偉龍的菜品就已經可以算是失敗了。

何懷生將夾下來的鴨肉放在面前的碗中,稍微夾了一點兒放入口中品嚐,然後便放下了筷子。

其他幾個人也都依次品嚐了石偉龍這道菜。

張吉松嚐了一口便直皺眉,石偉龍的萬興居他是光顧過幾次的,按理說不該是這樣的水平才對啊!

閆文遠嘗過便露出有些不屑的神色,原以為這個石偉龍還有些本事,沒想到竟只有這樣而已,這讓他對夏月初獲勝更加有信心了,心裡登時輕鬆不少。

最後兩位廚藝大師也嚐了一下石偉龍的菜,他倆沒有前三個人的身份地位,雖然如今都已經金盆洗手,回家頤養天年,但畢竟家裡兒女或是徒兒都還是吃這行飯的,所以態度上更加謹慎一些,將三禽的肉都嚐了一下,還各自嚐了一勺湯底的味道。

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