大廚袁弘一大概30歲的樣子，很魁梧，給人的感覺有點冷冷的，在看到朱罡烈後，也沒有表現出質疑的樣子，只是淡淡地說道：
“朱小郎君，你好！”
惜字如金。
朱罡烈也行了個禮，說道：
“袁大廚，你好，今天請你多多指教！”
袁弘一聽了並沒有回應，只是靜靜地站在一邊。
空氣頓時安靜了！
最後還是褚彥甫打破了尷尬，他知道袁弘一就是這樣冷漠的性格，笑著說道：
“朱兄弟，你等下需要什麼就找袁大廚，我這廂先告辭了！”
朱罡烈行禮說道：
“褚小郎君慢走。”
待褚彥甫走後，袁弘一見還有人在圍觀，皺了下眉頭，說道：
“都散了，還不趕緊去準備吃食！”
看來袁弘一在廚房裡的威信還是很大的，一眾廚子馬上低頭各幹各的去了。
然後轉頭看著朱罡烈問道：
“朱小郎君，你需要什麼東西跟我說一下，我叫人幫你準備！”
朱罡烈將滷肉所用的材料跟袁弘一說了一遍。
袁弘一聽了需要這麼多材料，不由一愣，但還是馬上讓人去準備。
滿月樓不愧為長安第一樓，滷肉需要的材料很快就準備好了。
新鮮的豬肉也早已準備好，看肉質的亮澤度應該是早上剛屠宰的。
朱罡烈一說完豬肉的處理方法，很快有兩個廚子去處理了。
袁弘一全程都仔細看著，其他的都讓人按照朱剛烈的指示做事，只有在火候的問題上提出一些異議，畢竟朱罡烈不是專業的廚師，對於火候的掌控並不到位，根據袁弘一的建議一直調整。
有了專業廚師的配合，滷製過程很順利，下午時分就已經全面結束。
因為朱罡烈要在晚上宵禁前就趕回軍營，於是跟袁弘一交代了滷肉的開封時間，就乘著褚彥甫準備的馬車離開了。
袁弘一看了朱罡烈的滷製過程，從朱罡烈一上手就知道他不是專業的廚子，但是朱罡烈的用料和滷製手段的確很大膽，與袁弘一知道的食材處理手段都不相同，所以袁弘一也不知道最後的結果會怎麼樣。
袁弘一應該算是長安城乃至全國數一數二的廚師，褚彥甫也是花了很多功夫才請到他。
他祖籍江南道豫章郡，為春秋末年吳國名廚太和公後人。
太和公何許人也？
太和公，春秋末年吳國名廚，江南道豫章郡太和縣人，人稱太和公。精通製作水產品為原料的菜餚，尤以炙魚聞名天下，尤得吳王姬僚的喜愛。
太和公的超凡手藝，還曾經被用於宮廷之亂，那就是歷史上著名的魚腸劍刺殺事件。
吳公子姬光為了謀奪王位，拜請勇士專諸除掉姬僚。專諸得悉僚愛吃魚，便在太湖畔拜太和公為師，學做廚師，學藝3個月，終於把炙魚手藝學成。姬僚貪吃這道好菜，特來參加姬光的家宴，專諸置短劍於烤好的鯉魚腹內，借上菜之機靠近姬僚，當場把僚刺斃，專諸也被吳王衛隊亂刀殺死。
都說人為財死鳥為食亡，有時候也會有人因為貪吃而送命！
話說朱罡烈剛踏入軍營，就被一早就守衛計程車兵叫到一邊，原來長孫大聖早就安排守衛，只要看到朱剛烈，就通知他去營帳面見他。
朱剛烈來到長孫大聖的營帳前，賬外守衛的近衛大聲說道：
“大聖將軍，朱罡烈來了！”