大好青年?
秦老闆你真好意思說出這句話來啊?
哪個大好青年會搞個黑名單出來嚇唬人的,完了還是個秦扒皮,啥時候都是結賬最重要。
……
“唉。”邱文搖了搖頭,沒再理會秦風,轉頭自顧自的進一步處理手中的天然黑松露了。
他實在是想不通秦風怎麼會選擇挑選火雞這樣食材。
不會是氣急敗壞吧?
越這麼想,邱文越覺得可惜。
可惜了秦風這一身好廚藝。
但說到底,現在是在比賽,邱文自然也不會多說什麼,幫助對手,就是在為自己樹敵,他不會幹這麼傻的事情。
“沒勁。”不遠處的龍天成輕聲嘀咕了一句,然後也同邱文一樣,繼續收拾手中的神戶牛肉。
不過,此時此刻,他的緊張心態稍稍得到了一絲緩解。
當秦風選擇了火雞這道食材的瞬間,他就知道,這屆比賽他絕對是穩勝的。
別人的各種好奇與嘲諷的目光,對秦風而言根本不算什麼。
因為這樣的情況他早就想到了。
“我相信不會錯。”
秦風深吸一口氣,隨後“嘭”的一聲將冷凍的火雞摔在案板上。
接著,開始將按摩的手法用在火雞上。
這是消凍。
其實消凍的方法有很多種,按摩只是其中一種。
比如昨天的比賽,秦風用的就不是按摩手法這樣的消凍方法,而是直接先將其生生切開,然後採用自然消凍的法子。
法子要用過才知道好不好用,這不,秦風今天換了一種方法。
雖然是第一次用這樣的方法消凍,但他輕車熟路,熟練的手法看起來就跟用慣這法子多年的老師傅一樣。
不,簡直比老師傅還要更加熟練。
又穩又快,這樣的手法,讓公良瑾、楚軒、賈玉星這三名專業廚師,以及包括曾望遠在內的一干評委們看著都是目瞪口呆,一陣眼花繚亂。
“搞定!”
秦風甩了甩手,現在雙手還有些微微顫抖。
使這按摩手法比炒菜還累,他現在是真好奇那些按摩店的技師每天是怎麼熬過來的。