“比賽還有六分鐘就結束了,但秦老闆還沒有要收尾的意思,難道要完不成了?”
“死胖子,閉上你的烏鴉嘴,秦老闆怎麼可能會完不成!”
看到越來越多的人完成比賽,而秦風卻是環抱雙臂,就那麼靜靜的現在烤箱前,看到這裡,觀戰席上的馬武龍、車鵬他們全都是為秦風捏了把汗。
不過,秦風的神色卻是淡然的很,眼神中也並沒有一絲慌亂。
從一開始,一切就都在他的掌握之中。
雖說與衡無陽交談耽誤了不少時間,但按照他的估計,只要自己不出現任何失誤,那時間絕對是夠用的。
但這也就意味著他需要更加認真。
所以,從衡無陽送來烤箱之後,他的眼神就變了,手上的動作也是快了許多,但卻是有條不紊。
調至中火,加入餘下的1茶匙橄欖油、洋蔥、大蒜,拌炒2分鐘,摻入80毫升水,煮至洋蔥呈金黃色和軟化。
接著,拌入番茄、紅薯、花生醬、鹽、紅辣椒粉和360毫升水,煮沸。
這時候再將早已準備好的羊肉回鍋,加蓋燜一下。
不用太久,幾分鐘的時間就能透過玻璃蓋明顯看到羊肉已經被上了一層黃中帶紅的鮮豔之色,這時候開蓋,直接連食材帶鍋一起移至烤箱。
掐時間這種事情是秦風的拿手好戲,二十分鐘的時間分秒不差,關電開烤箱,將鍋從中取出。
“譁”騰騰熱氣冒起,帶著一股無比鮮香的氣味彌散向四面八方。
這時候,旁邊的幾名剛剛完成菜品,等待著往評委團呈上菜品的廚師們,都是忍不住扭過頭來多看了秦風幾眼。
所有人的眼中滿是疑惑。
“這小子用的應該是羊肉吧?可是這氣味裡怎麼一點羊肉味都沒有呢?”
“不可能啊,羊肉不管再怎麼做也不可能會一點氣味都沒有的,難道這是假羊肉?”
這話一出來,就連說話的廚師自己都不敢相信。
這種比賽裡怎麼可能會有假羊肉這種東西呢?
可是沒有羊肉的味道也是的的確確存在的事情。
這下,幾人都是疑惑不已。
而秦風並沒有注意到幾人的目光,自顧自的進行著下一步。
往鍋中拌入秋葵,當所有的秋葵完全沾到了鍋中湯汁之後,再送入烤箱。
接下來要做的,就是等待了,等待羊肉和秋葵全部都烤到軟熟的程度,即可出鍋。
“薯燴羊肉?”立刻就有廚師認出了秦風要烹飪的食材,但緊接著,這人就笑了起來。
“薯燴羊肉,這倒是一個不錯的菜品,只是可惜,這個叫秦風的小子要完不成了。”也有其他的廚師看了出來秦風要烹飪的菜品是什麼,大家都是頂尖廚師,自然清楚這道菜品的烹飪手法以及需要的時間。
“薯燴羊肉最後一步需要用到的時間是15分鐘,可現在距離比賽結束只有11分鐘,可惜,原本還以為他是本屆北方西餐爭霸賽的一匹黑馬,沒想到第2輪就要拜拜了。”另外一名廚師也是暗暗調侃了一句。
喜歡神級美食家請大家收藏:()神級美食家書更新速度全網最快。