忙活了八九天，把近八百斤粗糖全部轉化成白糖，然後又到陳家店鋪詢問能不能把這白糖全部買下來。
趙大貴上一次賣的糖質量上乘，比市面上的任何白糖都有檔次，陳父在短短几天裡，就以每斤九十文的零售價賣出三百斤白糖，賺了六百文左右，但還有兩百斤糖在手裡，再要他購進新煉的七百五十斤白糖，就有些面露難色了。
趙大貴也不在意，拿著白糖到魔都縣的其他雜貨鋪和糧油店，一家一家的詢問，絕大部分商家對這白糖的質量很是看好，而且每斤七十文的價格也就跟普通白精糖的批發價差不多，大家也樂意買來在店鋪裡賣，甚至有大商家提出要把趙大貴做的白糖全部包了的。
說實話，趙大貴就是一個月全部用來熬糖，差不多也就生產二十到三十擔白糖而已，以魔都每年五十萬擔上下的貿易而言，連浪花都算不上。
最後，賣出這些白糖，趙大貴得到了五萬兩千文以上的資金，這就是三十二兩五錢銀子了。
更重要的是，趙家白雪糖（大貴給自家貨物起的商品名）的名氣打響了，願意提供粗糖貨源和白糖銷路的合作商鋪也多了好幾家，這對以後的發展是非常有好處的。
趙大貴趁著銷路還好，積極製糖販售，在整個八月份總共生產出二十五擔白糖出售，按照每擔粗糖收購價四千文（每斤四十文），生產的白糖出售價每擔七千文（每斤三十文），趙大貴每擔白糖能賺三千文左右。
不過，算上運輸、骨炭、柴火和打水的費用，再加上煉製過程中糖分的損耗，趙大貴每擔白糖也就賺兩千四百文左右，也就是一兩五錢銀子。
如此算來，趙大貴這一個月的收益就是三十七兩五錢左右了；如果以後繼續做，就是不僱人自己帶著弟弟妹妹單幹，每個月生產二十五擔到三十擔白糖，一個月賺三十七兩到四十五兩銀子，也是不難的。
按照這時代的收入水平，一個月賺一兩銀子，已經算是不錯的收入，這時代大地主僱農民開荒地，一年也就給個九兩到十二兩銀子，已經比普通農民在家務農強多了；
年均流水數萬元的大商行的掌櫃年收入也就一百兩左右，六品知府的師爺一年的聘金也就二百兩銀子左右。
總而言之，趙大貴的收益水平已經很不錯了，雖說一個月內還霍大牙的高利貸還差不少，但以他在魔都糖業商人中的人脈，借個三四十兩銀子週轉，然後賺錢換上卻也不難。
這些商人心中也有一本賬，能算出趙大貴每個月至少能賺數十兩銀子，借錢出去其實沒什麼風險，還能留下良好關係。
只是，到了此時，這白糖生意的瓶頸也逐步出現。
趙大貴煉製白糖，願意提供粗黑糖的商家倒很多，幾乎是無窮無盡，但出售做好的白糖，就算貨品多好，也要花時間慢慢出售的。
按照趙大貴的估計，在短期內，趙家白雪糖也就一個月賣二十五擔到三十擔而已，再多了，就有可能壓貨。
若想解決這個辦法，要麼找個大商家合作，借用別人的銷售渠道；要麼自己慢慢做，將銷售渠道建立起來。
趙大貴心裡有數，自己畢竟在魔都人單力孤，每個月賺取三十七兩到四十五兩銀子的收益已經是極限了，如果再多，恐怕就會生出無數麻煩。
在這一時期，魔都的糖業商人圈裡，也逐漸流傳起有關趙家白雪糖的傳言，說是這趙家的人到南洋，遇到仙人，才學會的仙家法術，煉成法術後用手一指，就能將次品粗糖變成最頂級的白糖。
當然，有說能直接從水裡煉出糖的，也有說把鹽變成糖的，不一而足。
市面上突然多了一種最頂級的白糖，這其中的商機自然不言而喻，一些嗅覺靈敏的商人，特別是資本充足的大商家，就開始聞風而動了。
這一日，趙大貴拉著糖到魔都出售，陳父就將他拉到一邊，問他用粗糖煉製白糖的秘法願不願意出售。